الخطوات
- 1
التحضير في 30 دقيقة التسوية 40 دقيقة
- 2
يسلق المعكرونة وتصفي وتعمل البشاميل
- 3
يضع الزبدة او السمنة في حلة حتى يسخن ويضع الدقيق ويقلب حتى يمتزج مع السمنة ويستوي
- 4
يضاف اللبن ويقلب بالمضرب السلك بسرعةويقلب حتى يتقل حتى يبقى كريمي ويضع الملح والفلفل ويترك يهدى يضاف البيض ممكن رشة جوز الطيب
- 5
يعمل العصاج يضع في طاسة ملعقة زيت ويضع البصل حتى يصفر ويضاف اللحمةالمفرومه وتقلب حتى تنضج يضاف فلفل اسود بهارات لحمة قرفة زنجبيل ملح
- 6
يضاف 3 ملاعق صلصة ويضاف كوب ماء ويقلب مع بعض ويترك حتى ينضج العصاج
- 7
يدهن قالب بالزبدة ويرش بالبقسماط وضع شوية صلصة بشاميل ويضع نصف كمية المعكرونة ويضع جزء من الصلصة البشاميل
- 8
ويضع العصاج في النصف ويضاف باقي المعكرونة ويضاف صلصة البشاميل
- 9
وفوق الوجه الجبنة الموتزايلا وتدخل الفرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى ينضج ويحمر الوجه وبالهنا والشفاء
- 10
اتفضلو معايا جربوا هتعجبيكم جداً
وصفات مشابهة
-
-
معكرونة بالبشاميل والجبنة معكرونة بالبشاميل والجبنة
#المريول_العالميلحم مفروم، معكرونه اقلام، جبن كريمي، كريمة طبخ، جبن شيدر
-
معكرونة بشاميل واللحمة المفرومة والجبنة الموتيلاز معكرونة بشاميل واللحمة المفرومة والجبنة الموتيلاز
#الشيف الصغير#فريق سندس
-
-
مكرونة بالبشاميل بالجبن مكرونة بالبشاميل بالجبن
انا المرة اللي فاتت عملتها بالبقسماط ولحمه مفرومه معصجه بس المرة دي عملتها بشاميل بالجبن واللحمة المفرومة المعصجة بالخضار طعمها حلو وخفيف هتعجبكم بإذن الله#لالة_مولاتي #باستا #الثلاثاء
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات