الحريرة المغربية

مطبخ ليلى
مطبخ ليلى @cook_20719516
المغرب

السلام عليكم ورحمة الله تعلى وبركاته لكل شخص مر من هنا أدعو لأبي بالرحمة

الحريرة المغربية

السلام عليكم ورحمة الله تعلى وبركاته لكل شخص مر من هنا أدعو لأبي بالرحمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوطماطم
  2. بصلة متوسطة
  3. قطعمن اللحم حسب الرغبة
  4. زلافة من الحمص المنقوق في الماء ليلة كاملة
  5. كأسمن العدس مرطب في الماء مدة ساعة
  6. 5 م ككزبرة ومعدنوس مقطعين
  7. سمن بلدي حسب الرغبة
  8. 2 م كمركز طماطم
  9. م كخرقم
  10. م صزنجبيل
  11. رشةملح
  12. م صإبزار
  13. م صقرفة
  14. كأسدقيق أبيض + شعرية

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع اللحم الحمص العدس الكزبرة ومعدنوس العطرية سمن بلدي نضيف 2 لتر من الماء يترك الكل فوق النار مدة نصف ساعة تقريبا

  2. 2

    نقوم بسلق الطماطم والبصلة نطحنهم في الخلاط الكهربائي و نضيفهم للطنجرة بعدما مرت نصف ساعة

  3. 3

    نمزج الدقيق مع الماء جيداً ونضيف مركز الطماطم ثم نقوم بتدوير الحريرة مع التحريك المستمر

  4. 4

    ننتظر 10 دقائق ثم نضيف الشعيرية عندما تنضج الشعيرية نزيل الحريرة من فوق النار و تقدم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ليلى
مطبخ ليلى @cook_20719516
نُشرت في
المغرب
أحب الطبخ وأبحث دائما على الجديدبناتي سر سعادتيتابعوني على قناتي على اليوتيوبإسم قناتي👈 ( على طريقتي البسيطة ) نفس الصورة عندي
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)