ماکارونی با سویا

سویا رو با سه لیوان آب خیس می‌دیم بمدت یک ساعت بعد آبش رو با دست گرفته بهمراه پیاز سرخ میکنیم یادتون باشه سویا رو زیاد سرخ کنین چون وقتی سفید میمونه بو و طعم غذا رو بد می‌کنه در حدی سرخ کنین که طلایی بشه مثل تصویر بعد مرحله آخر فلفل دلمه و رب و ادویه جات اضافه درش رو میزاریم تا روغن بیافته

ماکارونی رو به یه لیتر آب جوش ریخته وقتی نرم شد به مایه ماکارونی اضافه میکنیم

یه قابلمه نچسب سیب زمینی برش خورده می چینیم بعد موادمون رو روش میریزیم به مدت چهل دقیقه دم میزاریم.نووووش جان