فطيرة عامرة

Jihane A Jihane A
Jihane A Jihane A @cook_20776624

#اطباق _مغربنا

شارك

المكوّنات

عائلة
  1. زلافة دقيق فينو
  2. زلافة دقيق ابيض
  3. خمارة
  4. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. ملعقة صغيرةخل
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  9. ماء دافئ للعجن
  10. الحشوة حسب الرغبة انا درت
  11. 3جزر
  12. 3قرعة خضرة
  13. 2فلفل اخضر
  14. 2بصل متوسط
  15. كزبرة
  16. 2ثوم
  17. ملعقة صغيرةصلصة صوجا
  18. عطرية
  19. رشةملح
  20. رشة ابزار كمون
  21. رشةسكنجبير (زنجبيل)
  22. رشةفلفل احمر
  23. رشة خرقوم
  24. رشةكزبرة يابس
  25. 3فرماج (جبنة) متلت حك تونة
  26. للتزيين
  27. صفار بيض
  28. سمسم
  29. حبة سوداء

الخطوات

  1. 1

    العجين في إناء كنخلط الدقيق الملح خميرة سكر خمارة زيت زيتون خل ماء دافئ العجينه تكون مرخوفة

  2. 2

    الحشوة في مقلاة فيها زيت كنضيف البصل الفلفل الثوم جزر محكوك قرعة محكوكة كيتشحرو مزيان كنضيف العطرية صلصة صوجا كزبرة فرماج (جبنة) متلت حك تونة

  3. 3

    كناخد لاطة ديال الفرن كندهنا بالزيت كنسرح العجين بالمدلك من بعد مكنقسمها على 2 تكون رقيقة اضع فوقها الكشوة من بعد مكتبرد اضع مرة اخرى العجين كندهنها باصفر البيض كنرش السَمسم حبة السوداء كندخلها للفرن حتى تنضج وتحمر من فوق بصحتكم وراحتكم رافقتها مع اتاي مشحر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jihane A Jihane A
Jihane A Jihane A @cook_20776624
نُشرت في

وصفات مشابهة