شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق
  2. 1/4 كوبسمنه اي نوع في درجه حراره الغرفه
  3. معلقتينسمنه بلدي
  4. 2 معلقه كبيرهسمسم
  5. معلقه كبيرهخميره فوريه
  6. 3 معلقه كبيرهسكر
  7. كيسبيكنج بودر
  8. نعجن بلبن

الخطوات

  1. 1

    نضيف السمنه للدقيق ونفركهم بايدينا بالراحه لحد ما يتجانسو ويبقى خشن وييبقا تقريبا شبه الرمل كده

  2. 2

    نضيف الخميره والسكر والبيكنج بودر ونبدأ نضيف اللبن الدافى بالراحه لحد ما نحصل على عجينه متجانسه لينه

  3. 3

    نسيبها تختمر ساعة ونبدأ في تشكيلها

  4. 4

    لو عندك عجوه (تمر) بتطريها بمعلقتين سمنه او زيت وممكن تحشي جزء من الكور قبل ما تخبزيها وبعدين نبدأ نخبز هيكون شكلها كده

  5. 5

    وده بعد ما خبزناها ورصيتها في صاج الفرن وبتدخليها الفرن على نار هاديه جداً من فوق وتحت لحد ما تستوي كويس والتسويه مش بتغيب ابدا يذوب عشر دقائق بالظبط للصاج الواحد✋ ملحوظه👉 السمسم والسمنه البلدي مش بيتوفرو في كل بيت وهما ممكن نستغنا عنهم في الوصفه دي لو مش موجودين عندك، السمنه البلدي ضفتها لانها بتدي ريحه حلوه اوي للقرص وكمان السمسم بيدي طعم حلو وشكل حلو للقرص

  6. 6

    والف هنا ودعوه حلوه❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسائم السعاده
نُشرت في

التعليقات (2)

مطبخ اللؤلؤه
مطبخ اللؤلؤه @cook_21842590
جميله اوي تسلم ايدك ياحبيبتى وبالهنااا على قلبك وربنا يوفقك يارب ويخليكي يا حبيبتي

وصفات مشابهة