Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. 5 siungbawang putih, parut
  4. 2 sdmketumbar bubuk
  5. 2 sdmgula merah, iris
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Dalam mangkok, campurkan bawang putih, ketumbar, gula merah dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu, aduk rata

  3. 3

    Tuang ke potongan ayam, aduk rata sambil diremas2

  4. 4

    Simpan dalam kulkas 1 jam atau semalaman agar bumbu meresap

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ahmad Faisal Harish
Ahmad Faisal Harish @faisalharish
Apakah sagu nya bisa diganti yang lain?

Ditulis oleh

OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya