Campur kopi, gula dan air. Lalu kocok. Saya kocok manual menggunakan sendok. Kocok sampai mengembang, sampai adonan ketika dibalik itu tidak tumpah (kira2 sekitar 10 menit). Jika mau lebih cepat bisa menggunakan mixer.

Tuang es batu kedalam gelas, lalu masukkan susu. Setelah itu, tuang foam kopi tadi diatasnya. Selesai. Selamat menikmati ☺