Chicken wings saus oriental

Irma Erlinda
Irma Erlinda @cook_12358247
Mataram

Chicken wings is in the house. Chicken wings itu bakalan enak banget rahasianya kalau dimarinade semalaman/bahkan seharian, bumbunya meresap sampai ke tulang, siapa yang ga doyan chicken wings coba, mau digoreng, dipanggang, enak semuaaaa nya. Kali ini resep chicken wings yang agak ribet karena proses masaknya 3*, tapi enak deh, karna saya ga punya panggangan yang grill, jadi cuman masak pake pan teflon dan kukus, hasilnya ada aroma smoky sperti dipanggang di bara api.

Chicken wings saus oriental

18 orang berencana membuat resep ini

Chicken wings is in the house. Chicken wings itu bakalan enak banget rahasianya kalau dimarinade semalaman/bahkan seharian, bumbunya meresap sampai ke tulang, siapa yang ga doyan chicken wings coba, mau digoreng, dipanggang, enak semuaaaa nya. Kali ini resep chicken wings yang agak ribet karena proses masaknya 3*, tapi enak deh, karna saya ga punya panggangan yang grill, jadi cuman masak pake pan teflon dan kukus, hasilnya ada aroma smoky sperti dipanggang di bara api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmsaus inggris
  4. 1 sdmbrown sugar
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dengan chicken wings, masukkan ke kulkas bawah dan biarkan selama semalaman/seharian(minimal 6 jam)

  2. 2

    Panggang di teflon chicken wings beserta bumbunya sampai ada efek sedikit gosong, sisakan bumbu untuk selanjutnya dikukus

  3. 3

    Kukus chicken wings dan sisa bumbu di dalam 1 mangkuk tahan panas selama 15 menit. Step ini penting untuk memastikan chicken wings benar benar matang, tidak mentah di tengah tengahnya, karena kalau hanya dipanggang di teflon berisiko kurang matang menyeluruh

  4. 4

    Setelah selesai dikukus, panggang lagi chicken wings sampai bumbunya habis terserap dan kering saat dipanggang di teflon, api nya super kecil saja sambil dibalik balik dan di beri bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Erlinda
Irma Erlinda @cook_12358247
pada
Mataram
hobbi masak buat suami 😘biar suami ga jajan diluar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa