Kukus pisang supaya saat di hancurkan lembut. Setelah empuk angkat dan hancurkan dengan garpu selagi panas

Kemudian tambahkan susu bubuk, tepung dan gula aduk-aduk sampai rata. Tunggu sampai dingin

Sementara itu, buat bahan basah dengan mencampurkan terigu dengan air jangan sampai terlalu encer

Setelah dingin buat adonan seperti bola dan masukan isian coklat kedalamnya.

Masukan adonan ke dalam bahan basah (agak lengket) kemudian beri tepung panir

Supaya tidak terlalu lembek bisa si masukan dahulu ke dalam kulkas kurang lebih 30menit. Kemudian goreng dengan minyak panas

Setelah warnanya menguning kecoklatan angkat dan siap disajikan