Kue Soes / Kue Sus

nareseh
nareseh @nareseh

Recook resep mb fitri sasmaya. First timer bikin soes alhamdulillah berhasil. Resep vla vanilla ada di resep berikutnya setelah resep kulit soes ini yaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grmentega
  2. 165 mlair
  3. 90 grtepung segitiga biru
  4. 30 grtepung cakra
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega & air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor

  2. 2

    Masukkan terigu & garam. Aduk rata. Masak kembali 2 menit dengan api kecil hingga kalis

  3. 3

    Pindahkan kedalam wadah lain, tunggu hingga dingin

  4. 4

    Jika sudah dingin. Tambahkan 1 telur. Aduk rata. Ulangi sampai telur ke 3. Adonan akan mengkilat

  5. 5

    Masukan kedalam piping bag (seharusnya pkai spuit agar bentuk cantik). Bentuk melingkar diatas wadah yg diolesi mentega & baking paper (sy lupa baking paper jd agak gelap warna bagian bawah soes setelah dipanggang)

  6. 6

    Panggang dgn suhu 200 c selama 20 menit selanjutnya 180 c

  7. 7

    Setelah matang tunggu hingga dingin lalu isi dengan isian vla vanilla. Resep terpisah ya setelah resep soes ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nareseh
nareseh @nareseh
pada

Resep Serupa