Oseng Kelakai
Kelakai itu adalah salah satu jenis tumbuhan pakis. Kandungan zat besinya tinggi
Oseng Kelakai
Kelakai itu adalah salah satu jenis tumbuhan pakis. Kandungan zat besinya tinggi
Cara Membuat
- 1
Siapkan kelakai dengan cara dipatah-patahkan. Bagian batang yang keras dibuang. Cuci bersih. Tiriskan
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih. Lebih sedap kalo dibanyakin bawang putih yaa 😉
- 3
Panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan irisan bawang. Tumis hingga harum. Masukkan kelakai. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam + lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga masak, kelakai sudah agak layu. Bagian batang yang dimasak menjadi lentur. Sajikan hangat
- 5
Note : banyakin lada bubuk yaa. Tambah mantap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Kelakai Oseng Kelakai
Semacam tanaman paku yang hidup di rawa-rawa atau pinggiran sungai dengan PH tanah asam, biasanya bagian pucuklah yang dipakai sebagai sayur, rasanya enak, bikin nambah nafsu makan. #BikinRamadanBerkesan
-
-
Oseng ketuyung kelakai Oseng ketuyung kelakai
Katuyung adalah salah satu hewan sejenis siput yang hidupnya di sungai. Di Kalimantan Selatan sering diolah menjadi sayur disantap dengan nasi. Bisa juga dimakan tanpa nasi.Biasanya, katuyung ini dibersihkan dulu sebelum dimasak. Direbusnya pun harus dua kali agar bisa menimbulkan cita rasa yang sedap dan kekenyalan dagingnya pas di lidah.Kali ini saya masak ketuyung memadukan dengan sayur kelakai....
-
Oseng kelakai (kelakai batumis) Oseng kelakai (kelakai batumis)
Kelakai adalah salah satu jenis paku-pakuan khas dari kalimantan..kelakai ini kaya manfaat terutama bagi penderita anemia dan dapat memperbanyak jumlah ASI bagi ibu menyusui..
-
Oseng pakis Oseng pakis
Kalau ketemu pakis di tukang sayur berasa nemu harta karun. nostalgia masa kecil, paling suka kalo dimasakin oseng pakis sama ibuk...
-
-
-
Oseng pakis Oseng pakis
Lagi pengen sayur pakis nih.. Mumpung ada yang jual beli dan cuss bikin..
-
Oseng pakis Oseng pakis
Setiap makan oseng pakis pasti inget ibu.. Ini salah satu masakan ibu yang aku senengin, sederhana tapi bikin nambah.. Sayangnya biar pun berkali-kali dikasih tau cara masaknya yang sangat simple tapi berasa ga seenak bikinan ibu.. Biasanya ibu masak pakisnya sama tauge, tapi karena mamang sayur tadi ga bawa tauge jadi aku ganti pete.. xixi jauh banget yaaa
-
-
-
Oseng paru Oseng paru
Makanan kesukaan mantan pacar inih. Kalo udah dimasakin ini, suka lupa kalo ada penghuni rumah yang lain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar