Terong balado

Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
surabaya

Kemaren beli terong, bingung mau di apain.
Di goreng bosen, di bakar juga malas buat sambelnya.
Jadi di tumis aja, tinggal masak bentar, jadi deh 🤣

Terong balado

Kemaren beli terong, bingung mau di apain.
Di goreng bosen, di bakar juga malas buat sambelnya.
Jadi di tumis aja, tinggal masak bentar, jadi deh 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu (potong kemudian goreng)
  2. 1telur bulat(ini karna ada sisa telur rebus di rumah)
  3. Bumbu
  4. 4 buahcabai merah kriting(rebus hingga layu, tiriskan)
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 4 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram, gula, dan air. Jika suka, boleh ditambah kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum(saya blender dengan minyak, kemudian di tumis)

  2. 2

    Masukkan air, telur dan terong. Test rasa

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
pada
surabaya
masakan yang simpel simpel saja, soalnya saya juga males ribet.😂😂biasanya bahan dari seadanya di kulkas, yang penting hasil akhirnya enak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa