Kolak Labu Kolang-Kaling

@lailaevy.s
@lailaevy.s @cook_20982086
Jakarta

Pengen masak kolak dari jaman kapan. Finally hari ini td keturutan buat. Yuk moms yg pengen tau resepnya buat persiapan menu buka puasa ramadhan kepoin ya resepnya 🥰

Kolak Labu Kolang-Kaling

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak kolak dari jaman kapan. Finally hari ini td keturutan buat. Yuk moms yg pengen tau resepnya buat persiapan menu buka puasa ramadhan kepoin ya resepnya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Porsi
  1. 2 buahketela (dipotong dadu)
  2. 1/4 buahlabu (dipotong dadu)
  3. 1/4kolang kaling (potong 2 bagian)
  4. 1 1/4gula jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1/4kelapa yg udah diparut (diambil santannya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ketela,labu kemudian potong dadu setelah itu cuci bersih. Setelah dicuci siapkan panci untuk merebus kedua bahan tersebut. Tunggu agak mendidih baru setelah itu tambahkan garam dan gula jawa

  2. 2

    Setelah rebusan ketela labu dan mendidih (berubah warna menjadi kecoklatan karna gula jawanya sudah mencair) baru dimasukkan kolang kaling dan daun pandan nya. matikan kompor dan tunggu sedikit dingin.

  3. 3

    Next, kita bikin air santennya dari perasan kelapa yg sudah diparut tadi. Selanjutnya tinggal santennya dimasukkan kedalam wadah yg berisi rebusan ketela, labu dan kolang-kalingnya tambahkan gula pasirnya juga ya. (Cm sekitar 5 - 7 menit ngrebusnya, karna santen sebaiknya jgn di masak telalu lama)

  4. 4

    Udah deh jadi ~ tinggal dinikmati sambil nonton TV 🧡. Met mencoba moms untuk persiapan menu buka puasa selama ramadhan yg tinggal menghitung hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@lailaevy.s
@lailaevy.s @cook_20982086
pada
Jakarta
• Newbie dalam hal masak memasak 👩🏼‍🍳•Cooking archive • Happy wife ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa