Sup Iga Sapi Sederhana..

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang iga sapi (pilih yang bnyak dagingnya ya)
  2. 2 buahwortel potong dadu
  3. 1/4kembang kol potong sesuai selera
  4. Buncis potong sesuai selera
  5. Daun bawang iris sesuai selera
  6. irisSeledri
  7. Penyedap rasa sapi
  8. Bumbu cincang:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. Merica
  12. secukupnyaGaram & gula
  13. 4 sdmMinyak goreng untuk menggoreng bumbu
  14. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus tulang iga sampai empuk....sambil nunggu tulang iganya kita cincang bawang putih & bawang merah lalu goreng dengan minyak goreng..jika sudah mulai kecoklatan matikan api lalu masukkan kedalam rebusan tulang iga..

  2. 2

    Setelah tulang mulai empuk masukkan sayurannya wortel, kembang kol dan buncis... Aduk pelan...lalu masukkan garam secukupnya dan sedikit gula sebagai penyeimbang rasa & masukkan penyedap rasa sapi... Aduk merata

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang bawang dan seledri... Aduk rata...

  4. 4

    Jika sudah matang... Matikan api dan siap dinikmati dengan taburan bawang goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Widyastini ( Mama Vira)
pada
Mataram-Lombok
Ibu dengan dua orang anak yang hobinya masak dan doyan nyobain beraneka ragam masakan baru... karna suami, si kakak Elvira dan adik Athaya doyan ngemil dan makan masakan mamanya... 😘😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa