مراحل تهیه
- 1
ابتدا کنگرها را پاک کرده و خوب شسته سپس آنها را پخته در حدی که کمی نرم شوند
- 2
بعد ازپختن آنها را آبکش کرده و بر روی پارچه خشک کرده
- 3
سپس آب وقتی به جوش امد سرکه و نمک را اضافه کرده بعد از چند دقیقه از روی اجاق گاز برداشته و بعد از سرد شدن و آماده شدن کنگرها همه مواد آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته وسیاهدانه را اضافه کرده وترشی را بعد از یک روز که در دمای اتاق گذاشته و سپس در داخل یخچال نگهداری شود،این ترشی بعد از 10 روز آماده مصرف میباشد. نوش جان😊
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ترشی کنگر
#سرآشپز_طلایی#ترشی_کنگرکنگر یک گیاه خودرو است که در فصل بهار برداشت میشه طبیعتی گرم وخشک داره برای کبد مفیدهکنگر کوهی معمولا از مناطق کوهستانی جمع آوری می شود و از بهار تا نیمه تابستان در دامنههای کوه دیده میشود ســـکینــه بانـــــو -
فلفل ترشی
هرکی این فلفل ترشیرو میخوره عاشق طعمش میشهخیلی هم سریع آماده میشه عالیییییحتما ادرست کنیدNasrin
-
-
ترشی کنگر
تا زمانی که یاد نگیرید چگونه با افرادیکه با شما موافق نیستند صبور باشید،نه شاد خواهید بود و نه موفق!#ناپلئون_هیل#سوپر_آشپز#کنگر#ترشی_کنگر#ترشیاردیبهشت هفته دوم چالش 😍 بانوی کرمانشاهی -
-
کنگر سوخاری
بهار فصل کنگر تازه است و تا دیر نشده بهتر است این غذا را بپزید و از طعم آن لذت ببرید. کنگر سوخاری یا قایرمه یکی از غذاهای محلی استان کردستان است . مطبخ لیلا -
ترشی پیاز 🧅
#ترشی_پیازپیاز ترشی یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که با انواع غذاهای سنتی سرو میشه Roya -
ترشی پهیل (سپستان)
زیستگاه این میوه بیشتر در قسمت جنوب ایران هست.از اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد فصل برداشت میوه کال پهیل برای ترشیه. چون میوه رسیده این درخت مناسب ترشی نیست. عکسی که بالا میبینید مربوطه به میوه کال پهیله که برای ترشی استفاده میشه.طعم این ترشی بسیارخوشمزه اس😋 Fatima -
-
-
روش نگهداری کنگر
دوستان الان که فصل کنگر هست میتونید تهیه کنید و طول سال استفاده کنید.#روش_نگهداری_گنگر#کنگر saeedi🙍 -
-
ترشی فلفل دلمه ای 🫑
#ترشی_فلفل_دلمه_ای#خوشمزهترشی فلفل دلمه ای بسیار معطر و خوشمزه ست 😋 وخیلی سریع هم آماده میشه ☺️ امیدوارم خوشتون بیاد Roya -
-
ترشی فوری
با تشکر از دوست خوب کوکپدی @atefeh_food_71 برای دستور خوشمزه این ترشی فوری که خیلی زود آماده میشه Lida Aali -
-
-
-
ترشی لیته فوری
این ترشی سریع و فوری حاضر میشه و بسیار خوشمزه است ،بافتش باید حالت ریش ریش داشته باشه پس بهتره از غذاساز در تهیه اش استفاده نشه Safura Dabiri -
-
-
-
-
ترشی پیاز
#ترشی_پیاز #توی_شیشه #ترشیگل کلم توی ترشی مثل پسته آجیل ه که زودتر از بقیه مواد ترشی خورده میشه. همسر من پیاز ترشی رو بیشتر دوست داره و با اینکه پیاز،زیاد می ریزم بازم پیاز ترشی کم میاد😄 دیگه ترشی پیاز گذاشتم که زود و فوری هم آماده میشه . راضیه قدیمی -
-
خوراک کنگر 🌮
#سرآشپز_طلایی#بهارونه#دستورهای_پایه#خوراک_کنگر#کنگر#ساده#سریع#خوشمزه#سبزینه#تره#تره_کوهی#گیاه_بهاری#سبزی MEDIA -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12122935
نظرات (2)