Kolak Ubi Ungu Nona Mele

Name: Kolak Ubi Ungu Nona Mele
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kolak; 3 Ubi Ungu; Secukupnya Gula dan Garam; secukupnya Air; 150 gr Tepung Tapioka; Bahan Air Gula; 4 sdm Gula; 1 bungkus Vanili bubuk; 650 ml air mineral; 2 daun pandan; 2 sdm Tepung Tapioka yang sudah dilarutkan; Bahan santan; 1 bungkus santan kara; 2 sdm Garam; secukupnya Air; 1 sdm Tepung Beras yang dilarutkan; 1 daun pandan

Melecooking @cook_10075811

Kolak Ubi Ungu Nona Mele

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Melecooking @cook_10075811

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-6 porsi

Bahan Kolak
3Ubi Ungu
SecukupnyaGula dan Garam
secukupnyaAir
150 grTepung Tapioka
Bahan Air Gula
4 sdmGula
1 bungkusVanili bubuk
650 mlair mineral
2daun pandan
2 sdmTepung Tapioka yang sudah dilarutkan
Bahan santan
1 bungkussantan kara
2 sdmGaram
2 sdm gula
secukupnyaAir
1 sdmTepung Beras yang dilarutkan
1daun pandan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi, rebus ubi ungu selama 25 menit, tiriskan lalu campurkan tepung tapioka, air secukupnya, garam dan gula secukupnya sampe kalis.
2

Setelah itu bulat2kan sesuai selera
3

Lalu rebus air ditambah gula secukupnya sampai mendidih, masukan bulat2an ubinya lalu jika sudah mengapung ubinya di tiriskan
4

Buat air gula, campurkan semua bahan-bahan untuk air gula dan cicip rasa ya lalu masukan ubi ungu yang sudah ditiriskan
5

Buat santan, campurkan semua bahan-bahan untuk santan. Cicip rasa semuanya jangan lupa
6

Jadi deh

nnayoana memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Melecooking @cook_10075811

pada 15 April 2020 07.02

cooking cooking with love

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Dikasih ubi sama sodara jadi aku buat kolak

AstriAna
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Ternyata selain rasanya yang enak, ubi ungu punya banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya menjaga agar jantung tetap sehat. Sesuai dengan program cookpad Jakarta yang rebus-rebus, maka jadilah kolak ubi ungu. saya recook dari @Marisa DJn. Thanks Mba Marisa untuk resepnya.#SerbaDiRebus#Semanggi_TimRebus#CookpadCommunity_Jakarta

Lionie Adi
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu ala Lani💕#MasakAlaLani💕

Putri Syawalani Hery Karni
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Menu ini cocok banget untuk menu pembuka saat puasa

Rere Chan Pratama
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Dirumah sering bikin kolak ubi ungu ini, tapi baru keingetan belum pernah posting resepnya yang super duper simpel.Note: Sy kurang suka kolak yg terlalu banyak santan. Sila ditambah takaran santan jika suka. 😘Mari eksekusi.. 💪🍴😊#Cookpad#Cook_paders#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jambi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Sri Vidyawetti
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Berhubung banyak stok. Jadi d buatlah kolak ubi ungu ini

Rina Aprelia
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Nemu ada ubi ungu di Abang sayur, cus deh beli gatau mau dibuat apa yg penting beli aja dulu 😂 ternyata hari ini ujan kayanya cocok kalo bikin kolak 😉😉

Dwi Ratna Andriani
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Cuacanya dingin karena beberapa hari ini sudah sering turun hujan, ayo kita buat cemilan yg ada kuahnya untuk temen minum teh pas cuaca dingin kayak sekarang..

Mom Syifa
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Ali Nurhidayanti
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Ada ubi dirumah... Bingung bikin apa??? Ini aja yang gampang dan gak ribet 😃 bisa dimakan hangat atau dingin.....

Kurniasih's Kitchen
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe34

Sii Trias
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu

Tadinya mau bikin kolak ubi dan pisang tapi ga punya pisang, yaudah deh masak seadanya aja ya kolaknya 😆

Ulfa Dwi Setyawati

Rekomendasi Resep Lainnya