مراحل تهیه
- 1
برای خمیر قطاب ابتدا ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده ۵ دقیقه میگذاریم تا حالت پفی پیدا کنه
- 2
دو عدد زرده تخم مرغ را چند بار میزنیم تا زرده باز شود سپس مخلوط ماست و بکینگ پودر را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده و روغن و هل را اضافه میکنیم
- 3
کم کم آرد را همراه با اینکه الک میکنیم اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه و به دست نچسبد.بعد خمیر را با نایلون میپوشانیم و ۱ ساعت در یخچال میگذاریم تا استراحت کند
- 4
در این فاصله گردو و بادام را با هل و پودر قند خوب هم زده تا گلوله نباشد
- 5
بعد کم کم گلاب اضافه میکنیم تا فقط خمیری شود نباید گلاب زیاد باشد وگرنه قطاب ها ترک میخورد
- 6
بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد.تیکه های کمی از خمیر جدا کنید و با وردنه صاف کنید تا خوب نازک شود و با استکان قالب بزنید.و یه سرقاشق از مواد را در وسط خمیر بذارید و بپیچید
- 7
فررا از قبل داغ کنید.و سینی را در طبقه وسط بگذارید. یک ربع زیر فر را روشن کنید و ۵ دقیقه روی آن را.سر جمع ۲۰ دقیقه نیاز دارد تا آماده شود.فر راهم روی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

قطاب یزدی


قطاب یزدی


قطاب یزدی


قطاب


شیرینی قطاب یزدی


قطاب یزدی


شیرینی قطاب یزدی خانگی


قطاب


قطاب


قطاب یزدی


قطاب


قطاب در فر


قطاب گردویی (شیرینی یزدی)


قطاب


قطاب بازاری


قطاب


قطاب های جذاب 🌸


قطاب


قطاب یزد


قطاب گردویی


شیرینی قطاب


قطاب الهام پز


قطاب یزدی در فر 😋


قطاب خونگی


قطاب


قطاب یزدی مخصوص ایام😍😍


قطاب


قطاب عسلی


قطاب در فر


قطاب

نظرات (8)