شارك

المكوّنات

  1. 1kg فورص "دقيق ابيض"
  2. 1 كاسسمسم ممحمرش مزيان مطحون جيدا
  3. 1 كاسلوز مطحون مزيان ومغربل
  4. ملعقة كبيرةقرفة
  5. ملعقة كبيرةنافع او يانسون
  6. راسملعقة صغير مستكة مطحونة جيدا
  7. شوية ملح
  8. كاسغير مملوء زبدة مدابة
  9. كاسغير مملوء زيت زيتون
  10. اصفر بيضة
  11. 1خمارة حمراء 7g
  12. راس ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  13. كاس ونصفالى كأسين ماء الزهر
  14. ملون غدائي
  15. 1/2 كاسخل غير مملوء
  16. زيت للقلي
  17. للتزين :
  18. عسل
  19. زنجلان "سمسم" محمص

الخطوات

  1. 1

    في القصرية كنمزجو جميع النواشف ونضيف ليهم الزبدة والزيت ونحاولو ندخلو المكونات مع بعدها مزيان حتى تترمل نخلوها واحد الساعة او تبات ليلة الى كان ممكن على حسب الاختيار

  2. 2

    من بعد نضيفو اصفر بيضة وخميرة ونبداو نجمعو العجين بماء الزهر لكنخلطوه مع الخل والملون وكنسخنوه شوية

  3. 3

    العجين تيكون متجانس جيدا ماشي صلب و ممرخوفش بين وبين

  4. 4

    كنقسموه لكريات لكنبصطوها ونطويوها على اربعة

  5. 5

    نعملوها فالبلاستيك الغدائي نقطعوها على شكل مستطيلات باش تسهال فالدليك ونشبكوها كي بغينا

  6. 6

    نكملو الكمية عاد نبداو نقليوها فزيت سخونة على نار متوسطة ونطفيوها فالعسل بارد مباشرة نحطوها فشبيكة تتقطر ونرشوها بالزنجلان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسمة مغربية💕
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة