Wedang Ronde

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158
BOGOR

#dirumahaja, hujan, pengen cemilan yg berkuah dan hangat,cuuss go kitchen..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 50 grtepung kanji
  3. 200 mlAir hangat secukupnya sampai bisa dipulung
  4. Pewarna makanan,hijau dan merah (suka")
  5. Isian :
  6. 200 grKacang tanah
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmAir
  9. Kuah:
  10. 3 ruasjahe(secukupnya)
  11. 3 gandugulamerah
  12. Sejumputgaram
  13. Daun pandan 3 lmb
  14. secukupnyaAir, sy pake 1 lt air

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung ketan, tepung tapioka,uleni dengan air hangat sedikit demi sedikit, agar bisa di bentuk bulatan, bagi 2 warna, sisihkan

  2. 2

    Kacang tanah di goreng,blender,beri 2 sdm gula pasir,beri air sedikit saja agar bisa di bulatkan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, beri isian kacang tanah, teruskan sampai adonan habis

  4. 4

    Rebus dengan air mendidih, biarkan mengapung tanda matang, angkat sisihkan

  5. 5

    Masak air, beri jahe, gulamerah, daun pandan, sereh (jika suka), garam, biarkan mendidih

  6. 6

    Tata di mangkok, beti kuah jahe, hidangkan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
pada
BOGOR
mama dari 2 putri 1 putra, suka Go kitchen, coba"resep , otodidak, semoga menjadi inspirasi teman"untuk mau berinovasi resep resep terbaru😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa