خورشت به آلو با مرغ

مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رنده شده را تفت میدهیم ، سپس زرچوبه به آن اضافه میکنیم و آن را هم تفت میدهیم ، بعد از آن ۱ قاشق رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و همراه مواد تفت میدهیم و سپس فیله های مرغ را از وسط نصف کرده (من از یک ساعت قبل با نمک فلفل زدچوبه و روغن زیتون و سیر طعم دارش کردم) و همراه با پیاز تفت میدهیم.
- 2
سپس لپه ها را کمی تفت میدهیم (تفت زیاد لپه باعث سفت شدن و دیرپز شدن آن میشود) و بعد روی آن آب جوش آمده میریزیم و اجازه میدهیم قوام بیاید.
- 3
آلو بخارا را شسته و بعد از گذشت چند دقیقه به خورشت اضافه میکنیم.
- 4
۱ عدد به متوسط را پوست کنده و به اندازه های دلخواه برش میدهیم. و به مایع خورشت اضافه میکنیم. و من برای عطر و طعم بهتر مقدار کمی پویت پرتقال به خورش اضافه کردم (برای اینکار حتما چند بار پوست پرتقال ها را داخل آب جوش ریخته و آب آن را تعویض کنید تا طعم تلخی آش برود)
- 5
در آخر زعفران دم کرده را به خورشت اضافه میکنیم ، و اجازه میدهیم خورشت بارشعله خیلی کم قوام بیاید.
- 6
همراه با برنج نوش جان کنید ❤️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
خورشت به آلو
خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.#خورشت #خورشت_به_آلو #خورش_به_آلو#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ_سیب_زمینی مطبخ لیلا -
-
خورشت قیمه با آلو
ادویه مخصوص این خورش 👈🏻 دارچینرنگ خاصِش👈🏻 رب گوجه سرخ شده و زعفران#خورشت_قیمه Saeideh -
خورشت آلو مسما با فیله مرغ 🍗🍲
#شام_رمضان#سحری#خورشت#آلو#کوک_اسنپبادستور سر کار خانم@Mahdian_zahraبسم الله الرحمن الرحیمهوالرزاق Parisa darchiniyan -
-
-
خورشت به آلو
من سعی میکنم به جای پیاز داغ از پیاز خام استفاده کنم و تا حد ممکن کمتر روغن استفاده کنم حتی میوه های به رو هم سر تفت ندادمدرسته شاید خوشمزه تر بشه با روغن اما تا جای ممکن سعی و تلاشم رو میکنم تا با ادویه خوشمزه آش کنم. فرزانه شیخ الاسلامی💖 -
-
-
خورشت به آلو
#خورشت_بِه_آلو#خورشت_بِه#بِه#خورشت_پاییزی#غذای_محبوب_من#پلو#سرآشپز_طلایی#زعفران#زردچوبه#دارچینخورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود،خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی محسوب می شود.البته در صورتی که از طرفداران این خورش خوشمزه هستید می توانید میوه به را فریز کنید و در فصل های دیر سال هم از خوردن این خورش لذت ببرید. این خورش را در مناطقی از کشور با نام خورش به و آلو شناخته می شود.بِه خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص میوه بِه می توان به کمک به سلامت دستگاه گوارش ، سم زدایی کبد ، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کنترل فشار خون اشاره کرد.خورش به ، به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. رادمهرآوه -
-
-
-
-
-
-
خورشت آلو (آلو بخارا)
خورش آلو یکی از خوشمزه ترین خورش هاست که بیشتر مردم دوست دارن یه طعم ملس داره که به خاطر آلو هست بعضی هام با سیب زمینی دوست دارن که خودمم جز اون بعضی ها هستم 🤗🤗#آلو_بخارا #خورش_آلو #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
خورشت آلو
من چند سال پیش برای حل یه مسئله ای پیش مشاور رفتم. بعد از چند جلسه، متوجه شدم که من به هیچ غذای خاصی علاقه ندارم.ولی اینکه با تمام وجود برای بقیه پخت و پز میکنمولی در کنار همه اینا از چند تا غذا نمیگذرم. تا حد انفجار میخورم😂😂😂یکیش آلبالو پلوعهگوشت نداشتم نداشتاااااااا. آجیل زیاد. توی هر لقمم کلی آلبالو باشه و برنجی که با آب آلبالو و اینجور چیزا مخلوط باشه.ته دیگشم که دیگه نگو ونپرس. ته دیگی که به آب آلبالو آغشته باشه (دهنم آب افتاد😔)یکیشم خورشت آلو با آلوی بخارا سارا عباسی -
-
خورشت آلو مسما
خورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊#چالش _بهاره#مرغ#گوجهفرنگی vina.tastes -
-
خورشت آلو مسما
#سرآشپز_طلاییخورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊 vina.tastes -
-
-
خوراک مرغ آلو
خوراک مرغ آلو یکی از انواع خوراکهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیه که با مواد متنوعی تهیه میشه... این خوراک خوشمزه اصالتا متعلق به استانهای شمالی کشورمون مثل استان گیلان و مازندران هست و با مواد و دستورهای زیادی تهیه میشه... در تهیه این خوراک میتونیم به دلخواه از موادی مثل آلو سیا، آلو بخارا و... استفاده کنیم...#خوراک_مرغ#خوراک_آلو#مرغ_آلو#خوراک#مرغ#آلو Tanin -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات