کیک هویج و گردو
مراحل تهیه
- 1
تمام مواد اولیه رو آماده کنید..آرد و بکینگ پودر و دارچین رو سه بار الک کنید..گردو رو ریز خرد کنید ،همراه آرد الک کنید تا آغشته به آرد شود اینکار باعث میشود گردو یکنواخت داخل مایه کیک پخش شود گردو رو جدا کنار بذارید...هویج رو پوست بگیرید و رنده متوسط کنید«رنده ریز آب میندازه، رنده من سه حالت داره که رنده ریز خیلی ریزه،اگه عکس مراحل توجه کنید متوجه اندازه هویج میشوید»...تخم مرغ و شیر رو یک ساعت در محیط آشپزخونه بذارید
- 2
داخل ظرف مناسب بزرگ ابتدا شکر ،وانیل، پودر دارچین و تخم مرغ رو با هم مخلوط کرده و 6 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شود...
- 3
. هویج رنده شده را اضافه کرده،بعد روغن رو اضافه کرده کمتر از سی ثانیه هم زده ، شیر رو اضافه کرده کمتر از سی ثانیه هم زده ،.حالا هم زن برقی رو کنار بذارید.آرد رو کم کم اضافه کنید با ویسک « همزن دستی » به صورت دورانی مواد رو هم بزنید تا مواد مخلوط شود گردو رو اضافه کنید خیلی کم هم بزنید« همزدن زیاد باعث میشود پف کیک بخوابد»..قالب رو کمی چرب کنید آرد پاشی کنید تکون دهید آرد اضافه رو دور بریزید حالا مایه کیک رو داخل قالب به صورت یکنواخت بریزید
- 4
..آرد رو کم کم اضافه کنید با ویسک « همزن دستی » به صورت دورانی مواد رو هم بزنید تا مواد مخلوط شود گردو رو اضافه کنید خیلی کم هم بزنید« همزدن زیاد باعث میشود پف کیک بخوابد»..قالب رو کمی چرب کنید آرد پاشی کنید تکون دهید آرد اضافه رو دور بریزید حالا مایه کیک رو داخل قالب به صورت یکنواخت بریزید.
- 5
فر رو از قبل یه ربع با 175 درجه گرم کنید.
سپس قالب کیک رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه به مدت ۴۵تا۵۵دقیقه بگذارید تا کاملا بپزد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک هویج و گردو
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسکیک خوشمزه وعالی بود...ما دوست داشتیم.بافت خوب وعالی..برای تقویت ایمنی بدن هویج و گردو فوق العاده هست..این کیک فوق العاده خوشمزه رو حتما امتحان کنید تمام مواد اولیه کیک مفید هستن، یه طعم و مزه خاص و دلچسب...خودم با تردید درست کردم ولی واقعا عالی بود ... اگه دلتون یه کیک خوشمزه میخواد حتما کیک گردو و هویج رو امتحان کنید برای عصرونه عالیه.. 😘منظور از پیمانه ، لیوان دسته دار فرانسوی هست😘
-
-
-
-
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو واقعا یکی از کیک های محبوب و لذیذ محسوب میشه که پختش خیلی آسونه و تو مهمونیا و دورهمی ها بسیار کاربرد داره
-
-
-
کیک سیب و هویج
خیلی ممنون از مهنوش خانوم گل بابت دستور خوب و عالیشوناین کیک خوشمز رو با پسر گلم که ۱۳ ماهشه درست کردیم . عشق مامان میگفت باید همزنو به من بدی همبزنم و کار همزدنو کوچولوی من انجام داده البته با کمک مامانش#سرآشپز_طلایی#کیک_سیب#کیک_هویج
-
-
کیک هویج و گردو
❣شادی و سعادت بسته به اندیشه‌های تو درباره دیگران است؛نه به آنچه دیگران درباره تو فکر می‌کنند.#کیک#کیک_هویج_گردو
-
-
-
-
-
-
کیک هویج گردو و دارچین
#کیک_هویج_گردو_دارچینخیلی خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره حتما امتحان کنید
-
-
-
کیک هویج و گردو
سلام دوستان🙏. بعد مدتها اومدم. کیک هویج و گردو برای عصرونه پاییزی میچسبه در کنار دمنوش گیاهی. من برای تغذیه مدرسه بچه ها درست کردم. فردا جشن شیر دارن با کیک بخوره🥰🌹
-
-
-
کیک سیب و هویج و گردو
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپبا دستور خوب دوست عزیزم با نام کاربری MMازشون تشکر میکنم برای دستور خوبشون .
-
-
-
کیک هویج و گردو (5)
#کیک #کیک_وانیلی #کیک_خونگی#کیک_خانگی #کیک_خاص #کیک_شکلاتی#دسر #خوراکی #خوشمزه #شیرینی#عصرانه #کیک_دارچینی #کیک_هویج_گردو #آشپزی #آموزش_آشپزی
-
-
کیک هویج و گردو
زنسرشار از تضاد هاستاگر حرف می زند، همه چیز رو به راه است.اگر سکوت می کند، همه چیز رو به پایان..!⛥⛦⛥خیلی کیک خوشمزه و خوش پختیهپیشنهاد میکنم‌حتما یک بار درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#کیک_خانگی#کیک
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)