Tahu Cabe Garam

heylanyy
heylanyy @cook_22305358
Jakarta

Siapa sih yang gasuka tahu goreng? 🤪 pedes asin gurih, yuk bikin! 💪💪

Tahu Cabe Garam

6 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang gasuka tahu goreng? 🤪 pedes asin gurih, yuk bikin! 💪💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 minutes
1 porsi, 10 potong
  1. 5 potongtahu kecil, potong segitiga (jadi 10 potong) atau tahu besar potong kecil keci
  2. Air gula dan garam untuk merendam tahu
  3. Tepung tapioka secukupnya untuk melapisi tahu
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. Secukupnyacabai rawit merah/hijau, iris
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Kaldu jamur totole secukupnya (opsional)

Cara Membuat

30 minutes
  1. 1

    Potong tahu menjadi dua bagian segitiga, rendam di dalam campuran air gula dan garam (kurang lebih 5 menit)

  2. 2

    Panaskan minyak, gulingkan tahu kedalam tepung tapioka, goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan. (Tips: Tahu yang sudah dibalur tepung harus langsung di goreng)

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang. Beri bumbu garam gula dan kaldu jamur, tes rasa.

  4. 4

    Masukan tahu goreng kedalam tumisan bawang dan cabai, aduk aduk hingga tercampur. Angkat.

  5. 5

    Tahu cabai garam siap dihidangkan 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heylanyy
heylanyy @cook_22305358
pada
Jakarta
An amateur. A trier.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa