Mendiang Ibu saya setiap bikin acar selalu pake nanas dan untuk rasa asamnya menggunakan jeruk nipis bukan cuka, (Otomatis rasa air acarnya lebih wangi dan segar karena aroma nanas dan jeruk nipis) karena serumah ga ada yg suka. Jadi sampai skrg saya selalu bebikin ala beliau almarhum, klo cuma wortel dan timun doank rasanya kaya ada yg kurang :)

Yang gak boleh ketinggalan kalo makan soto, sate ataupun nasi goreng yaitu Acar. Acar menambahkan tekstur renyah dan juga kesegaran pada makanan. Saya lebih suka acar yang bumbunya minimalis, tidak terlalu asam, manis, ataupun asin. Jadi takaran bumbu di resep disesuaikan dengan selera saya.Kebetulan dirumah ada sedikit nanas madu,jadi sekalian ditambahkan kedalam campuran acarnya. Enak, segeeer deh.Sumber resep: Teh @Re_Milik87#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_ReMilik

Bikin Acar yang bisa buat temen makan nasi goreng, Mie godog, Mie goreng bahkan campuran makan cilok.. hahaabikinya pun malem* nunggu pas baby lagi tidur, bikinya sih simpel tinggal potong* aja, cuma repot bagi tenaga buat nyambi.. hikhik

Acar ini biasa kita temui di penjual nasi goreng dan sate madura. Acar ini selain segar juga untuk menangkal zat karsinogen yang ada dalam dua makanan ini. Nasi udah matang malah di goreng?Enak sich tp jangan sering2, makanya pedagang nasi goreng itu biasanya nyediain si acar penangkal zat berbahaya yang terkandung di dalamnya. Trus sate madura, dagingnya kan mentah tuh, harus benar2 di bakar nyampe matang. Nah lho ber arang, arangnya kita makan. Arang kita makan?Enak dagingnya jadi wangi krenyes2 tp terkandung penyakit. Nah..kita netralkan dengan si acar ini. Masih banyak lagi makanan instan yg harus di perangi dengan si acar ini. Jadi..rajin2 komsumsi si acarKitah stok di rumah ya gaeesss. Weleh..weleh..kepanjangan ngomongnya🙃🙃🙃.Maap ya pedagang nasgor dan sate. Jangan salah faham, ntar kena UU aku nya kan bahaya. Tp ingat, aku juga suka dengan masakan dua itu walau ga sering2 makannya.Yuuukkk...yang mau samaan resepnya sama aku

Buat stok di kulkas.. 🍲*Utk temen menu daging.. biar seger gak blengerr ..👌

Seperti biasa setoran posbar mefeet 😂 acar pertama yg saya buat sendiri tapi kalo makannya pasti sering dong, acar timun wortel nanas ini mengingatkan saya dgn acar yg sering dibuat ibu kost waktu kuliah dulu setiap kali hajatan atau syukuran dan selalu jdi favorit saya kala itu 🤤Cooksnap dari @vaykitchen dengan sedikit modifikasi pada takaran bahan...#BarapiManjuhu#MaAcar#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar#PosbarIDAMAN

Dengan bahan segini udah jadi banyak, dan di rumah cuma saya sendiri yang suka acar😆. Recook dari MbaArina Ulfa Faiza dengan penyesuaian bahan😁.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu24 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Biasanya kalo bikin acar cuma simpel aja.. pake cuka gula garam.. nah Kali ini cobain acarnya Manda localteam Jogja..yg ditambahin sereh sama jahe.. kyknya nambah seger sedep ya..Source @Manda_Wiwin

Acarnya suegeer, rasa manis dan asemnya paaas banget 🫰Cocok nih untuk pendamping sate, bakmi, ataupun nasi goreng.Source: @Kaianiandra dan @Manda_Wiwin#Acar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Udah lama banget pengen bikin acar mentah yg dikasih nanas buat rasa asamnya karena dirumah ga ada yg suka pake cuka, akhirnya kemarin nemu tukang nanas yg kecil2 di depan komplek rumah, akhirnya lgsg dech kita cuzz bikin acar#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Seger buat side dish 🥰