Dalgona Milo

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Sherry
Sherry @cook_4467650
Jember, Jawa Timur

Sudah lama banget ga upload resep ya, sampai foto masakan menumpuk di gallery.
Saat harus wfh, jadi ada banyak waktu buat eksplor hobi lagi untuk eksekusi resep kekinian. Mungkin dah telat ya, hihi tapi gapapa deh, saya ikut meramaikan tren kopi dalgona yg lagi hype ini.

Ide resep dalgona saya dapat di fb, beberapa bahan dan step untuk resep ini pakai kreasi saya di rumah. Semoga suka dan jangan lupa tetep bugar walau stay at home hihihi

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 gelas
  1. Bahan Foam
  2. 1 sachetmilo (3 sdm milo bubuk)
  3. 1 sdmkrimer bubuk (opsional)
  4. 2 sdmgula palem
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtemulsifier (saya pakai sp)
  7. 3 sdmair
  8. Bahan dalgona milo
  9. Secukupnyaes batu
  10. 1 sdtkrimer kental manis
  11. 80-100 mlsusu cair full cream
  12. 2 sdmsusu evaporasi
  13. Secukupnyasimple syrup (kalau suka manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kali ini saya ga sempet foto step stepnya huhu, tapi kurang lebih caranya sama seperti bikin adonan cake.

  2. 2

    Pertama, mix bahan foam jadi satu dalam wadah. Saya pakai wadah aluminium, kocok hingga kental berjejak. Boleh pakai mixer atau whisk ya, kalo pakai mixer lebih cepet sih less than 5 min uda kental berjejak biasanya ehehe *cheat. Kalau sudah, simpan di kulkas.

  3. 3

    Biasanya kalau buat minuman rasa-rasa begini, saya selalu pakai bahan yg sudah dingin. Jadi beberapa kadang saya buat dulu pas malem, jd pagi/ sore saat mau dipakai dah dingin seger hehe.

  4. 4

    Cus tata di gelas. Tuang es batu di dasar gelas. Tambahkan krimer kental manis, susu evaporasi, san susu cair. Milo foamnya tuang yang banyak di atas. Yummy.. Super creamy, foamy, dan pastinya high calories huhuhu

  5. 5

    Nb: beberapa kali mencoba buat dalgona pakai milo foam, biasanya foam agak encer walaupun dengan takaran yg sama spt buat foam pakai bahan yg lain (walaupun foam tetep bakal stay di atas tanpa campur bahan di bawahnya). Untuk menyiasati hal itu, takaran bahan bubuk untuk buat foam bisa dilebihkan dikit atau takaran air agak dikurangi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sherry
Sherry @cook_4467650
pada
Jember, Jawa Timur
praktisi tarot | ilustrator | tukang makan~find me on ig: @sherrychiu__
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Gomak Bumbu Kuning Chiensyn Kuliner
  2. Chicken Wings Buffalo Nia - Mimakuki
  3. Botok Tahu Kemangi Umma Himmah
  4. Cumi Asin Seuhah Windu Restina
  5. Tumis Kacang Panjang Kuah wiwik hendRiani
  1. Pokchoy Saus Jamur Tri Yunianti
  2. Sayur lodeh mami diandra
  3. Garang Asem Rachma Nita
  4. Gulai ikan mas pedas Siti Mahmudha