Ayam saus lada hitam

Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
Bekasi

Masakan ayam yang ga ribet, tapi enak.

Ayam saus lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan ayam yang ga ribet, tapi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan marinasi ayam:
  2. 6 potongpaha ayam
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 siungbawang putih
  6. Bahan saus lada hitam:
  7. 3 sdmsaus lada hitam my taste
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmmentega
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. Secukupnyagaram
  13. 1/4 sdtpenyedap rasa
  14. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, merica dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Diamkan minimal 30 menit. Setelah itu goreng ayam hingga 3/4 matang.

  2. 2

    Siapkan penggorengan. Masukkan mentega. Tumis bawang bombay yang sudah diiris tipis dan bawang putih yg sudah dicacah halus. Tumis hingga harum. Lalu masukkan saus lada hitam, saus tiram, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
pada
Bekasi
Just an ordinary mom and wife who cook with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa