Oseng Sayur Pakis/ Bajei

Eka Sinta Lestari
Eka Sinta Lestari @cook_6219826
Palangka Raya

Kalo di Kalteng tuh disebut bajei.. jenis tanaman paku-pakuan. Mirip sama kelakai, tapi teksturnya lebih lembut

Oseng Sayur Pakis/ Bajei

4 orang berencana membuat resep ini

Kalo di Kalteng tuh disebut bajei.. jenis tanaman paku-pakuan. Mirip sama kelakai, tapi teksturnya lebih lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 ikatpakis/bajei
  2. Secukupnya :
  3. Bawang putih, garam, lada, gula, air, minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan pakis/bajei. Patah-patahkan hingga bagian batang yang lentur saja. (Seperti mengolah sayur kelakai)

  2. 2

    Iris bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan sayur pakis/bajei, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak hingga sayur layu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sinta Lestari
Eka Sinta Lestari @cook_6219826
pada
Palangka Raya
A work at home mom !!!Resign setelah 8 tahunan kerja. Pilih jadi irt tulen tapi tetap punya penghasilan sendiri 😘Suka membaca dan mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa