Donat Kentang anti gagal

Dwi Astuti
Dwi Astuti @ddwiastuti
Bekasi

Udah mulai bosen #dirumahaja. Saatnya beekreasi didapur..

#cookpadcommunity_bekasi

Donat Kentang anti gagal

Udah mulai bosen #dirumahaja. Saatnya beekreasi didapur..

#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 250 grTepung terigu pro tinggi
  2. 100 grkentang kukus (haluskan)
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 1/2 sdmragi instan (fermipan)
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 75 mlair dingin
  7. 1 butirkuning telur
  8. 4 sdmmentega/margarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtpasta vanila
  11. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk halus kentang yang sudah dikukus. Sisihkan

  2. 2

    Masukan tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Mix bahan tersebut sampe rata. Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis. Tambahkan pasta vanilla biar wangi (mengurangi bau ragi instan). Masukan margarin dan garam. Lalu uleni lagi sampe kalis. Tutup adonan dengan lap bersih, dan diamkan sampe 1 jam. Bila perlu di jemur sebentar

  3. 3

    Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 12 dan bentuk bulat. Taruh di nampan yang sudah di taburi terigu. Tutup lagi pake lap bersih sebelum digoreng (30 menit)

  4. 4

    Bikin lubang di adonan sebelum dimasukan ke minyak panas. Goreng dengan api sedang. Sekali balik aja yaa biar gak berminyak

  5. 5

    Jadilah donat kentang menul nya. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Astuti
Dwi Astuti @ddwiastuti
pada
Bekasi
cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar (2)

Mung F.
Mung F. @mungfr
susu bubuknya boleh diganti skm ga kak?

Resep Serupa