682. Apem Selong

Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Kue apem selalu mengingatkan saya pada almarhumah Ibu. Beliau rajin bikin apem untuk hajatan-hajatan tertentu. Resep ini peninggalan beliau. Kalaulah ada kebaikan dari sharing resep ini, semoga pahalanya mengalir untuk kedua orang tua saya. Bapak & Ibu miss you always, semoga engkau mendapat tempat yang mulia di sisi-Nya, alfatihah ... 🤲😢🤲😢 (2020-12)
.
.
#ResepdeBloom #MasakItuSaya #AmanDiRumah #DiRumahAja #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit hingga mengembang.
- 3
Campur semua bahan apem + biang, tuang santan sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk hingga rata (saya pakai whisker).
- 4
Diamkan adonan selama 60 menit.
- 5
Panaskan cetakan apem dengan api kecil (saya pakai cetakan teflon). Tunggu hingga panas merata di permukaan cetakan.
- 6
Tuang 1 centong adonan, tekan adonan dengan pantat centong berapa saat untuk membentuk motif renda pada pinggiran apem.
- 7
Tutup cetakan dan tunggu hingga kue setengah matang. Beri irisan nangka/potongan daun pandan. Lanjutkan memasak hingga kue matang. Angkat.
- 8
Sajikan😋
- 9
Happy baking🥰
- 10
Seratnya tampak cantik ya😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
45. Apem Selong Teka 45. Apem Selong Teka
Kemarin di rumah orang tua ada acara kirim doa untuk almarhum bapak & almarhumah ibu. Saya kebagian bikin kue Apem Selong. Resep ini hasil modifikasi dan otak-atik bahan, sengaja saya menambah tepung tapioka untuk memberi sensasi kenyil-kenyil di lidah. Ujung-ujungnya saudara pada minta resepnya, alhamdulillah ... Oiya, nama "Teka" saya maksudkan untuk memudahkan dalam mengingat bahwa resep ini menggunakan tambahan "tepung tapioka", hehehe ... Yah, karena saya juga punya resep Apem Selong lain di cookpad ini, dan sama-sama enaknya loh 😊 JE deBloom -
Apem Selong Tanpa cetakan Apem Selong Tanpa cetakan
Dalam rangka menyambut hari Kartini kita bakalan bikin apem selong pada zaman dahulu ini dibuat untuk acara-acara tertentu Tapi sekarang sudah mulai upgrade ada varian macam-macamnya ada topping rasa coklat dan lain-lainnya di sini saya menggunakan wajan biasa supaya kalian bisa membuat tanpa harus punya cetakan khusus untuk kue apem ini Selamat Hari Kartini sesemua nya semoga menginspirasi #KhasNusantara #GAS2025 Ny. Indra -
843. Apem Selong Pandan 843. Apem Selong Pandan
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kali ini sengaja bikin Apem Selong sedikit beda. Ada tambahan pasta pandan dan potongan pisang di bagian atasnya. Rasanya ... Maknyuuss ya! 😋👍 Silakan dicoba resep anti gagal ini, semoga bermanfaat dan disuka keluarga🌹🥰🤲 (2021-068).#ResepdeBloom#CookpadCommunity_Malamg#EmakNusantaraKreatif JE deBloom -
Apem Selong Apem Selong
Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁 @dokterdianna -
9. Apem Selong/Ceylon 9. Apem Selong/Ceylon
Waktu saya kecil dulu, di desa, kue apem disiapkan hanya untuk hajatan memperingati wafatnya salah satu anggota keluarga (selamatan untuk kematian). Seiring berjalannya waktu, telah terjadi pergeseran makna keberadaan kue yang bernama apem. Kini kita bisa menemukan kue ini di segala waktu dan tempat. Hal ini juga tidak terlepas dari perkembangan dunia boga yang semakin hari semakin memperkaya informasi terkini tentang "perbogaan".So, apem semakin banyak dikenal dan digemari masyarakat luas, tidak lagi mengenal suku dan usia. Asyiiikkk kaann? Dicoba yuukk😊👍😋 JE deBloom -
Apem Selong Apem Selong
Ikut meramaikan markobar #4 kali ini temanya Jajanan Pasar (ada giveawaynya juga lohh) special buat ci Wenny, aku persembahkan Apem Selong khas Surabaya ini. Tapi maap menurutku ini belum sempurna sih karna porinya keluar dan besar2 tapi apalah kata berhasil kalo belum mencoba (nyenengin diri sendiri) hehe.. Semoga berkenan yaa temen2. Sekalian nih karena udah beberapa hari ini #DirumahAja jadi tadi sore ditemenin hujan deres aku bikin cemilan ini dan dimakan bareng si kecil, pakai bahan yg ada dirumah kebetulan ga punya tape dan telur tinggal 1 butir, jadi deh cemilan yg bikin kita happy dirumah.. #weekendchallenge #semarangkompakpostingbareng #markobar_jajanpasar #cookpadcommunity_semarang Iyus Sugesti -
Apem selong Apem selong
Lagi pengen apem, ketemu resep apem selong yang sesuai dengan keinginan. Resep dari mba @endahsari_83#PejuangGoldenAppron3#apemselong Dwi Ernawati -
Apem Selong Apem Selong
Kali ini saya membuat apem selong atau dikenal juga dengan apem renda, sekalian buat support Cookpad community Depok pekan ini, saya menggunakan santan, sesuai tema #cabeku #kelapaseribumanfaatSedikit tips untuk membuat apem ini.Gunakan wajan cekung utk membantu membuat apem berenda. Gunakan api lilin (api yang kecil sekali) supaya apem matang sempurna dan berserat juga. Menggunakan santan kental membuat apem enak gurihTrial pertama, masih banyak kekurangan, membuat saya juga makin penasaran, besok2 akan mencoba lagi membuat iniUntuk kreasi apem lainnya, bisa ketik keyword di kolom pencarian, di akun saya,#kueapemlinggaAda banyak resep apem yang sudah saya bagikan.Semoga menginspirasi ya..#kueapemlingga#apemselong#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo Frielingga Sit -
Apem Selong Nangka Apem Selong Nangka
Bismillah,Apem selong berasal dari Tuban, Jawa Timur. Kue ini juga dikenal dengan nama apem renda#cookpadcommunity_depok#posbarmeetup_depok#kueuntukibu#kreasicode24_kueibuSource : @dapurnyak Saomi Mayhai -
562. Apem Selong Dwi Warna 562. Apem Selong Dwi Warna
Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... ini sebenarnya buat apem tanpa rencana, gara-garanya menemukan seplastik kecil air kelapa di freezer, dibuang sayang ... jadi deh dibuat ngadoni si apem selong dwi warna, kata semua warga ennaakk😋😋 Silahkan dicoba aja deh, semoga cucok di lidah yaa👍😗 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar JE deBloom -
Apem Selong Apem Selong
Kue apem berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya - Jawa Timur. Biasanya untuk hidangan pada acara-acara khusus untuk para tamu. Kue spesial lezat ini sering disebut dengan apem selong, apem renda atau ceylon.Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika dibandingkan dengan lainnya yaitu pada bagian tepi dari kue ini ada seperti kulit kering yang mengelilingi apem selong sehingga juga terlihat sangat menarik dan juga unik.Kue apem selong ini sekarang juga sudah banyak di kreasikan dalam pemberian topping, ada keju, meses, pisang, nangka dll. Kali ini saya buat yang original dan topping meses.. Cus resepnya ya moms 😘#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : Ita-DapurGriyaKhayangan Ummu Khal Kitchen -
Apem Selong Apem Selong
Resep APEM SELONG (Apem Ceylon)Resep: Ita-DapurGriyaKhayanganRecooked by: Tiara Kusumawardhani Tiara Kusumawardhani
Komentar (8)