Ayam Pok Pok Kriuk

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet tipis
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 bkstepung serbaguna
  6. secukupnyaAir dingin
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Aduk sampai merata. Diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Siapkan tepung basah dengan mencampur 6 sendok tepung serbaguna dengan air secukupnya

  4. 4

    Wadah lainnya siapkan tepung serbaguna kering tanpa campuran apa pun

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil

  6. 6

    Celupkan ayam pada tepung basah, lalu baluri dengan tepung kering, dan masukan ke minyak goreng panas

  7. 7

    Goreng setengah matang semua ayam

  8. 8

    Setelah semuanya selesai, goreng lagi ayamnya hingga berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Ayam siap disajikan

  10. 10

    NB : Digoreng 2x agar lebih renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Muhammad
Alifah Muhammad @alifahkhiar
pada

Komentar

Resep Serupa