الجليز لتغطية الكيك
Ímmørtáł Fàìth @faith
الخطوات
- 1
نذوب الجيلاتين في ٦٠ مل ماء بارد و نتركه جانبا
- 2
في وعاء نضع الشوكولاتة المقطعة و الحليب المكثف
- 3
في كسرولة على نار هادئة نضع شراب الذرة و السكر و الماء و نحرك حتى يذوب السكر و عندما يغلي المزيج نرفعه من على النار و نضيف الجيلاتين و نحرك حتى يذوب ثم نسكب الخليط على الشوكولاتة و الحليب المكثف و نتركه ثلاث دقائق ثم نخلطه بالخلاط و نصفيه و نقسمه إلى أقسام و نضيف الملون الغذائي حسب الرغبة
- 4
نتركه يبرد ليصبح بحرارة ٣٩ سيلسيوس تقريبا ثم نسكبه على الكيك شديد البرودة
وصفات مشابهة
-
-
الكيك الجاهز بس بتغطية مختلفة الكيك الجاهز بس بتغطية مختلفة
إذا تبي الأوريو مقرمش حطيه قبل التقديم مباشرة وإذا تبي تخليه يذوب في الفم ومهري شوي خلي الكيكة يوم بالثلاجة بعدين قدميها.
-
-
-
الليزي كيك الليزي كيك
احلى بسمه التي ترها على وجوه الآخرين عندما ياكلون كيكه لي قد صنعها ببنفسك 😊
-
-
-
-
لوتس تشيز كيك لوتس تشيز كيك
لعشاق التشيز و بتقدرو تحطو توبنغ شوكولا او كراميل او نوتيلا او فراوله حسب الرغبهالمقادير لقالب التشيز قطره 18 سم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12139007
التعليقات (12)