Apem

rosita
rosita @cook_18284210

Hamil pertama ngidam mulu...berhubung tinggal jauh sma org tua & dsini ngak ada yg jual apem (kalo kami bilangnya apom )
..akhirnya nelpon kk di kmpg minta resep kue yg sering dbikinin mamak,,,ini takarannya pake gelas kaca bamboo ya ..kalo pakai gelas kaca duralex juga bisa

Apem

4 orang berencana membuat resep ini

Hamil pertama ngidam mulu...berhubung tinggal jauh sma org tua & dsini ngak ada yg jual apem (kalo kami bilangnya apom )
..akhirnya nelpon kk di kmpg minta resep kue yg sering dbikinin mamak,,,ini takarannya pake gelas kaca bamboo ya ..kalo pakai gelas kaca duralex juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung beras setengah sak /250 gr
  2. Air kelapa tua satu gelas (jgn air kelapa muda ya)
  3. 1 sdmFermipan
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Gula satu gelas/ sesuai selera
  6. 1 gelasAir
  7. Pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dgn fermipan lalu masukkan air kelapa sedikit2 sambil diaduk hingga rata tambahkan garam dan pewarna, aduk rata... Tutup adonan,,,diamkan hingga 2 jam

  2. 2

    Masak satu gelas air dengan satu gelas gula hingga tersisa airnya satu gelas (kalo kurang suka manis boleh dikurangi gulanya).biarkan hingga dingin

  3. 3

    Setelah 2 jam,,,adonan sudah mengembang...campurkan dgn air gula +1 sdt minyak makan..aduk rata lalu tuang kedalam loyang(loyang diolesi dgn minyak makan agar tdk lengket).kukus 1,5 jam. (saat pengukusan jangan dibuka2..setelah 1,5 jam baru dibuka.tes tusuk.apabila adonan masih lengket.kukus kembali)

  4. 4

    Ketika sdh mntg...dinginkan kue.saat sdh benar2 dingin baru dkeluarkan dr dlm loyang dan potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosita
rosita @cook_18284210
pada

Komentar

Resep Serupa