Puding lumut gula merah

DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
Jakarta Selatan

Lagi bosen makan puding yg pake vla2 ,jadinya bikin puding ini deh ,puding zaman dulu yg tak lekang oleh waktu 😋😜👍🏻

Puding lumut gula merah

Lagi bosen makan puding yg pake vla2 ,jadinya bikin puding ini deh ,puding zaman dulu yg tak lekang oleh waktu 😋😜👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusAgar agar plain
  2. 1 buahSantan kara segitiga
  3. Gula merah 150gr (boleh ditambah jika kurang manis)
  4. 600 mlAir
  5. 1 butirTelur ayam
  6. 2 lbrDaun pandan
  7. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ke dalam panci semua bahan kecuali telur, aduk rata.kocok lepas telur dlm wadah terpisah. Masukkan telur ke dalam panci berisi bahan2 tadi. Aduk rata pelan2 dan sebentar saja.bisa koreksi rasa kl kurang manis boleh ditambah gula pasir

  2. 2

    Masak bahan2 dalam panci diatas kompor dengan api kecil.sesekali aduk bagian tengah atasnya saja supaya tidak merusak adonan lumut didalamnya.

  3. 3

    Biarkan mendidih rata dari pinggiran panci sampai ke tengah panci.matikan kompor.diamkan sampai uap panasnya hilang. Setelah itu tuang ke dalam cetakan puding.masukkan ke dalam kulkas sampai puding mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurnyaNit
DapurnyaNit @cook_9771577
pada
Jakarta Selatan
Wanita karir yang juga hobi masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa