أولا نضع شاربات فوق نار على نار هادئة حتى يغلي بعد ٥ دقائق ونطفيو

تدهن المول بزيت و الفرين

نغربل كل من الفرينة و الكاكاو و الخميرة و نشعل الفرن يسخن على ١٨٠ درجة

نضع البيض و سكر و فاني نطلعوهم بالباتور حتى يولي الخليط أبيض ثم نبقى نضع خليط الفرينة بتدريج و نخلط بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى ندخلها الفرن تطهى من الأسفل ثم الأعلى