Bismillah, Minggu Ke-35 (Minggu, 31 Januari 2021).Bedah resep Clover bulan ini adalah membuat cakwe. Berdasarkan beberapa artikel yang saya baca, kriteria cakwe yang benar adalah mengembang sempurna dan tidak kempes setelah dingin, teksturnya renyah dan kenyalnya pas, dalamnya berongga tapi ga kopong banget dan rasa bumbunya pas enak.Alhamdulillah, perdana buat cakwe hasilnya cukup memuaskan 😍.Hatur nuhun, mba Shirley Wijaya untuk inspirasi resepnya. Adonan cakwe nya beneran anti gagal 😘.#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Pengen masak bubur ayam, tidak lengkap kalo tanpa cakwe. Bikin sendiri aja, bahannya cuma sedikit, hasilnya banyak ^_^. Pastikan penambahan air dilakukan berthp krn kdr kering tepung berbda2 tgtung cara penyimpanan.

Cakwe ini dibuat dari resep nya mbak @megumipuspita karena anti gagal dan paling cepat proofingnya. Enaak walaupun saya gak rapi membentuknya jadi keriting gitu 😄. Keburu habis sampe gak sempat bikin sambal nya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12810320-cakwe-dan-sambal-gampang-anti-gagal-ala-pita?invite_token=dDjVWJXBtJuBeMiW16HpAVP5&shared_at=1624592885#CookpadCommunity_Bekasi

Cuma 7 sdm tepung terigu bisa bikin cakwe gaiss... tanpa gagal deh. Yukk recook, dalemnya keropong dan berongga. Tanpa telurrr, pake telur juga bisa suka suka ajaa yaa.

Dimana ada yang jual odading, pasti juga jual cakwe. Odading roti goreng yang manis, sedangkan cakwe adalah roti goreng berbentuk panjang yang gurih.Setiap wilayah di Indonesia mempunyai gaya yang berbeda dalam menikmati cakwe, Di Solo, cakwe disajikan bersama susu kedelai. Di Medan dan Bandung, cakwe disajikan bersama sambal asam cair atau sambal kacang cair.ada yang di nikmati dengan bubur ayam atau saus sambal. Di surabaya pun cakwe di isi dengan udang. Walaupun cara kita berbeda menikmati cakwe, tetap saja enak bgt. Bagi yang ingin tahu cara membuat cakwe, silahkan di coba resep dibawah ini ya.Source : Mba Evana TatiModified by Lilis_DapoerTara#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#dapoertara#CookingBakingHunters#HuntersInAction_RecookEvana#HuntersInAction

Anak suka makan cakwe, biasanya cakwe beli jadi sekarang nyoba buat sendiri, ternyata nggak terlalu sulit 😊#cakwe #camilan

Dingin2 ....butuh yg anget2...😆😆😜. Ngemil lagi ngemil lagi kaapn kurusnya..😜😜😆🤭Udah lama pgn bikin cakwe sbnrnya, jajanan jaman SD terfavorit...😍🤤🤤.Tgl di rantau blum prnh jumpai pedagang cakwe, Hmmm oke lah bikin sndiri😎😋.Kebetulan banget baru gabung sama temen2 #PeDa... Di sana di ksih tugas buat ngerecook resep nya salah satu anggota yg kedapatan kocokan recook dan jatuh pada mba @Endah Triana, dan ketemu deh resep cakwe yg simpel 😍😍🤤Ini saya buat separo dr resep asli ya..soalnya yg makan dikit😆😋🤭🤭Source: Endah Triana#GenkPejuangDapur#GenkPeda_EndahTriana#PejuangGoldenApron2

Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong.Tips:1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan.2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna.3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong.4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi)#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookingloversSource: Yulia Prattiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762

Kepengen banget makan cakwe, coba2 bikin, lumayan lah ngobati liur, tapi cakwe nya kegendutan, jadi tampang nya ga kaya cakwe ya hahaha, besok2 kalo buat dikurusin aja biar lebih garing 😁

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan bedah resep clover edisi januari 2021.kali ini clover ditantang untuk membuat cakwe yang mengembang dan kopong.ada beberapa tips sukses membuat cakwe:1.istirahatkan adonan 8-12 jam2.goreng dalam minyak banyak (deep fry) dan suhu panas yang tinggi karena cakwe ini menggunakan soda kue,buka menggunakan ragi3.bolak balik cakwe selama menggoreng supaya mengembang & matang merata4.jangan menggoreng cakwe banyak-banyak dalam satu penggorenganSource:frida frida.sumber resep asli dari @lilianawijaya86 dan @icenguikSource sauce:@dhiahodhie#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel

Pertama kali bikin Cakwe dan berhasil. Yeaayyy 😊😊

BERES Clover kali ini all about cakwe, yuk #JanganCakwekanAku. Yuk cobain.Untuk resep ini tipe cakwe nya padat ya, tidak terlalu kopong di bandingkan dengan memakai ragi.Source Resep : Evana Tatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13821555-cakwe-%E6%B2%B9%E6%9D%A1?invite_token=oNAB6gnf1HNU8Zy6pSdASNYk&shared_at=1611985731#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#HuntersInAction#HuntersInAction_recookevana#CookingBakingHunters