Cakwe
Pengen masak bubur ayam, tidak lengkap kalo tanpa cakwe. Bikin sendiri aja, bahannya cuma sedikit, hasilnya banyak ^_^. Pastikan penambahan air dilakukan berthp krn kdr kering tepung berbda2 tgtung cara penyimpanan.
Cakwe
Pengen masak bubur ayam, tidak lengkap kalo tanpa cakwe. Bikin sendiri aja, bahannya cuma sedikit, hasilnya banyak ^_^. Pastikan penambahan air dilakukan berthp krn kdr kering tepung berbda2 tgtung cara penyimpanan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kering, kemudian tuang air. Uleni hingga adonan liat dan dapat dibentuk (+/- 10 men it)
- 2
Bungkus dengan plastik dan istirahatkan selama 1/2 jam. Ulangi hingga 2-3 kali. Kempeskan adonan, uleni lagi sebentar. Bungkus dengan plastik dan istirahatkan kembali +/- 7 jam
- 3
Gilas adonan hingga ketebalan 1/2 cm. Potong dengan ukuran 1x5 cm.
- 4
Ambil sepotong adonan, olesi salah satu permukaannya dengan air. Tumpuk dengan sepotong adonan lainnya
- 5
Belah 2 memanjang adonan (tidak sampai putus) dengan menggunakan bagian pisau yang tumpul.
- 6
Sebelum digoreng, tarik adonan cakwe hingga menjadi 2-3x lebih panjang. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
- 7
Siap menjadi makanan pelengkap ataupun langsung disantap dengan saus kesukaan keluarga.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar