Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 batangseledri
  5. 1 bkspenyedap rasa
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bongkahGubis
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 sendokt.terigu
  12. 1/2 Sdmgaram
  13. 13 Sdmt.tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah goreng, bawang putih,merica bubuk,,

  2. 2

    Blender dada ayam bersama garam dan penyedap rasa..dan bumbu yg di uleg tadi (,klo saya saya beri sdikit udang)

  3. 3

    Ambil gubis secara perlahan perlembar..kukus sebentar agar layu

  4. 4

    Angkat pindahkan ke wadah,, kemudian parut wortel dan iris tipis daun bawang beserta seledri

  5. 5

    Ayam yg sudah d blender td d masukan dalam wadah,bersama dengan wortel dan daun bawang.. Aduk rata kemudian masukan telur,, aduk smpai rata kemudian masukan tepung tapioka dan terigu.

  6. 6

    Setelah d aduk rata.. Adonan siap d bungkus ke dalam gubis,,gubis yg td sudah d kukus sebentar.buang tulangnya agar mudah d tekuk

  7. 7

    Masukan adonan..dan tekuk sisi kanan kirinya,kemudian gulung smpai adonan habis,,kemudian kukus 15menit

  8. 8

    Angkat dan sajikan.. Bersama saos lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ummi Hasna
Ummi Hasna @dapurummi17
ini bisa di simpan sampe beberapa hari ngga bun say ?

Ditulis oleh

Wahyu Arianti
Wahyu Arianti @ayuwahyuarianti1110
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya