Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1/2 Sdmbaking powder
  3. 1/2 Sdmmerica bubuk
  4. 1 bksroyco sapi
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 sendokbawang goreng
  8. 3 sendokt.terigu
  9. 7 sendokt.tapioka
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg 2 bawang putih, garam,royco,dan merica bubuk,,

  2. 2

    Blender daging ayam, bersama dengan bumbu yg sudah d uleg td,,kemudian masukan wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka

  3. 3

    Aduk rata smpai benar" tercampur rata,beri sedikit air,,jgn smpai lembek

  4. 4

    Didihkan air,cetak adonan menggunakan tangan dan sendok, tunggu bbrpa menit sampai bakso mengapung,,

  5. 5

    Setelah terapung angkat,pindahkan ke wadah

  6. 6

    Untuk kuah,,Iris bawang putih,,kemudian goreng..angkat masukan pada panci,,tambahkan penyedap rasa,merica bubuk.dan irisan daun bawang,,koreksi rasa

  7. 7

    Tata bakso yg sudah di angkat td ke dalam mangkuk.siram kuah kedalam mangkuk,, bakso siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wahyu Arianti
Wahyu Arianti @ayuwahyuarianti1110
pada

Resep Serupa