Cireng Sambal Rujak

dapoerbunda
dapoerbunda @dinamekar
Jakarta

Hampir 3 minggu WFH, mau jajan was-was. Iseng bikin cireng, anak batita pun demen krn kriuk2 asin 🤣👍

Cireng Sambal Rujak

11 orang berencana membuat resep ini

Hampir 3 minggu WFH, mau jajan was-was. Iseng bikin cireng, anak batita pun demen krn kriuk2 asin 🤣👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan Adonan
  2. 3 pcsbawang putih
  3. 250 grtepung tapioka
  4. Garam
  5. Kaldu Jamur
  6. Ketumbar
  7. Lada Bubuk
  8. 150 mlair
  9. Sambal Rujak
  10. 3cabe rawit
  11. 2 sdmgula jawa
  12. 1/2asem jawa
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 250gr tepung lalu masukkan ke wadah. Ambil 2sdm tepung, masukkan ke panci. Haluskan bumbu2 lalu masukkan ke panci. Aduk dgn air 250ml.

  2. 2

    Panaskan panci aduk sampai mengental.

  3. 3

    Masukkan adonan yg berada di panci ke dalam wadah yg berisi tepung. Aduk dengan spatula sampai tercampur dan lengket. Aduk hingga merata. Lalu siapkan piring untuk membentuk adonan sesuai selera.

  4. 4

    Taburkan tepung tapioka di permukaan piring dan atas adonan yg dibulat2. Diamkan di kulkas. Jika sudah mengeras siap digoreng.

  5. 5

    Untuk membuat sambal, haluskan cabe, garam, gula jawa. Lalu masukkan asem jawa dgn sedikit air. Campurkan. Rujak cireng homemade siap disajikan! Mudah bukan???

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoerbunda
dapoerbunda @dinamekar
pada
Jakarta
working mom yg bisa masak hanya di saat weekend 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa