Bahan-bahan

  1. 5 sendok makanTepung beras
  2. 8 sendok makanTepung kanji
  3. 3 siungBawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. Merica bubuk
  6. Saus tomat
  7. Saus pedas
  8. 2 sendok tehTepung maizena
  9. Daun bawang
  10. Wijen
  11. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kue beras: Siapkan wadah untuk mencampur tepung kanji dan tepung beras, tambahkan ulekan bawang putih+garam, kemudian siram dengan air panas sedikit demi sediki.sampai adonan kalis dan bisa dibentuk seperti sosis

  2. 2

    Setelah dibentuk bulat memanjang, kemudian masukkan ke dalam air yang mendidih, tunggu beberapa saat sampai bisa mengambang, setelah mengambang ditiriskan dan tunggu sampai dingin, kemudian setelah dingin bisa dipotong sesuai selera

  3. 3

    Selanjutnya membuat saus: siapkan panci berisi air sedikit saja dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan saus, tepung maizena yang sudah dicairkan, merica bubuk, dan garam secukupnya. Kemudian masukkan kue beras yang sudah diiris2 tadi dan aduk hingga merata, cek rasa (bisa ditambah potongan sosis)

  5. 5

    Setelah mendidih maka siap untuk disajikan, hias dengan wijen dan daun bawang

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

endah
endah @endahcook7
pada
Magelang

Resep Serupa