Cara Membuat
- 1
Cincang atau haluskan bawang, kemudian iris daun bawang tipis-tipis seperti di gambar ini.
- 2
Masak air, masukkan bawang, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Campur tepung tapioka dengan tepung terigu. Kemudian masukkan air yang mendidih tadi kedalam campuran tepung secara perlahan. Aduk hingga tercampur dan terasa sudah dapat dibentuk(kalis)
- 4
Berikan minyak di tangan kemudian usap, jangan lupa tempat menaruh cimol diberi tepung. Tujuannya adalah agar tidak lengket di tangan dan piring tempat menaruh cimol. Mulai bentuk cimol bulat-bulat. Ketika sudah masukkan kulkas sekitar 30-40 menitan.
- 5
Ketika sudah, panas minyak. Sarannya yaitu dengan minyak banyak. Tunggu minyak mulai hangat (bukan panas), kemudian mulai goreng cimol. Usahakan untuk mengaduk terus setiap saat agar matang rata karena bentuknya bulat.
- 6
Jika sudah matang akan seperti ini. Dan saran lainnya yaitu jika ingin menggoreng cimol lagi matikan kompor dahulu tunggu 10 menitan dan baru menyalakan kompor lagi. Takutnya jika terlalu panas akan meletup-letup cimolnya.
- 7
Dan yaaa Cimol siap dinikmati😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Pengen bebikin jajanan yang receh banget gini. Enak, ga punya bubuk cabe, saya pakai bumbu kacang aja cocolannya..#GoDaRamadhan_SiniMamamDuluu resep ini bisa dibuat dengan anak-anak selama stay at home dan yang lagi sedang belajar puasa. Jadi pas mereka pengen buka puasa pakai jajanan cimol, yeay sudah ada dan mereka ikut bantuin buletin. Hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar