Elkészítés
- 1
A tojásokat tegyük fel főni, forrástól számított 15 perc alatt főzzük keményre. Hagyjuk kihűlni, majd tisztítsuk meg. A kisebb tojásokat félbe, a nagyobbakat négy részre vágjuk.
- 2
Míg főnek és hűlnek a tojások, elkészítjük a pörköltszaftot. A hagymát a szalonnazsírban megdinsztelem, majd mikor kellőképpen megpuhult, ráhelyeztem a paprikát, pici sóval fedő alatt párolom, majd felöntöm 3 dl liter paradicsompürével (aki paradicsomot használ, tegye bele a paprikával együtt).
- 3
Közben elkészített lisztet, tejfölt, fűszereket beletesszük a már kellőképpen megpuhult alaphoz, Hagyjuk összefötyögni (tehetünk bele pici vizet), majd legvégül rávágjuk a tojást és óvatosan összekeverjük.
- 4
Én tésztával tálaltam, de krumplipürével is nagyon finom, jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tarhonyás csirke Tarhonyás csirke
Szeretem mert gyors, olcsó, finom és laktató magyar étel. 🍲
-
Kacsaszív pörkölt krumplival Kacsaszív pörkölt krumplival
Viszonylag olcsó, laktató, elég gyors és finom. #kotenykihivas2025
-
1559. Tojásos füszeres lepény egyszerűen 😋😋 1559. Tojásos füszeres lepény egyszerűen 😋😋
#kotenykihivas2024Reggelire vacsorára egyszerű gyors laktató olcsó és nagyon finom étel 😋😋
-
-
-
Tojáspörkölt tésztával Tojáspörkölt tésztával
Nem ismertem ezt az ételt, míg párommal össze nem jöttem. Az ő kedvéért csináltam. Imádja. Gyors, egyszerű, olcsó de finom étel.
-
Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal
Olcsó, gyors, ízletes és laktató.
-
955. Egyszerű pásztor tarhonya ahogyan én készítem el ! 955. Egyszerű pásztor tarhonya ahogyan én készítem el !
Egyszerű olcsó laktató és nagyon finom ! -
-
-
Tojáspörkölt Tojáspörkölt
Rengeteg tojásunk megmaradt és félő volt, megromlik. Kellett valamit eszkábálni belőle.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek