بريوش بطاطا وكفتة

Soukaina Ismaili
Soukaina Ismaili @cook_20671955
شارك

المكوّنات

  1. 5بطاطات كبار مسلوقين
  2. 1/2 كيلوكفتة
  3. جبن مربعات
  4. قزبر
  5. كامون
  6. فلفل احمر واسود
  7. ثوم
  8. زيت زيتون
  9. ملح
  10. العجينة :
  11. 1/2 كاسحليب
  12. 4 كؤوسدقيق
  13. ملعقة كبيرةخميرة حبوب
  14. خمارة
  15. فاني
  16. بياض البيض
  17. ملعقتين كبارسنيدة
  18. 3 ملاعق كبارزيت

الخطوات

  1. 1

    اولا ندفيو الحليب ونوضعو فيه ملعقة كبيرة سكر و ملعقة كبيرة خميرة حبوب ونحطهم ع جنب

  2. 2

    نجمعو مكونات للعجين المذكورة اعلاه ونخليوها تخمر حتى يضاعف حجمها

  3. 3

    نسلقو بطاطا ونزيدو عليها قزبر ملح ثوم زيت زيتون كمون فلفل احمر و فلفل اسود ونزيدو جبن مثلث وكايبقى اختياري ونخلطو مكونات حتى تتجانس

  4. 4

    مين تخمر العجين نقسموها على جوج ونجيبو مول او طاوا نرشوه بالطحين وكانطلقو العجين بالمدلك ونحطوه فوق المول ونديرو فوق منو بطاطا والكفتة و جبن

  5. 5

    ونطلقو العجين تانية ونغطيو بيها مع تثبيت الجوانب وندهنو بصفار البيض نزينوه بزنجلان و حبة بركة

  6. 6

    ونكونو سخنا فران قبل وندخلوها درجة حرارة 190 درجة وبصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soukaina Ismaili
Soukaina Ismaili @cook_20671955
نُشرت في

التعليقات (4)

Loubna
Loubna @Loubna
اختي بالصحة والراحة 😋 نسيتي اختي مقدار الدقيق

وصفات مشابهة