نبشر البصلة ونشوحها في معلقة السمنة و شوية زيت واول ما تحمر نضيفلها كوباية مية و اللحمة المفرومة ومعلقة الصلصة و ملح وفلفل اسود وبهارات ونسيبها تستوي والمية تنشف

نبشر التوم و نضرب الطماطم في الخلاط و نحط شوية زيت على النار و نحمر فيهم التوم ونضيفلهم عصير الطماطم و ملح و فلفل اسود وبابريكا ونسيبها تغلي غلوة واحدة و نطفي

نجيب صينية بايركس او اي صينية فرن و نحط فيها اللحمة الفرومة ونحط فوقها كيس المكرونة ني و نصب عليها الطماطم ونزود مية مغلية لحد ما الطماطم تكون مغطية المكرونة كلها

نغطي الصينية بورق فويل او غطا وندخلها فرن عالي حوالي نص ساعة لحد ما المية كلها تنشف والمكرونة تستوي ونطلعها نقلبها ونقدمها