Ikan Asin Telang Asam Manis

Leny Syanjaya
Leny Syanjaya @LenySyanjaya
Banjarmasin

Lagi pengen ikan telang asam manis,, moga2 gak khilaf makannya 😅😅
Source : Bebeb Memasak
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Ikan Asin Telang Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ikan telang asam manis,, moga2 gak khilaf makannya 😅😅
Source : Bebeb Memasak
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gikan telang asin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 1 buahcabe hijau besar
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 sdtasam jawa
  9. 1 sdmgula merah
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. 1 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Potong-potong ikan telang, cuci bersih. Rendam dengan air hangat untuk mengurangi asinnya.

  2. 2

    Potong-potong sesuai selera duo bawang, cabe, dan tomat. Seduh asam dengan air hangat.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak. Goreng ikan telang sampai kuning kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe dan bawang. Aduk-aduk, masak hingga agak matang. Tambahkan air asam jawa dan gula merah. Masak hingga matang.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny Syanjaya
Leny Syanjaya @LenySyanjaya
pada
Banjarmasin
Memasak adalah salah satu me time ala saya,, setelah lelah seharian bekerja di kantor,, memasak memberikan kepuasan tersendiri apalagi kalau hasilnya enak dan disukai suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa