🧁كاپ كيك شكلاتي آسون و خوشمزه🧁

fateme.rj
fateme.rj @cook_16830431
iran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

مدت پخت 30دقيقه
24 نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1/2 قاشق مرباخوریوانیل
  3. 1و 1/2 لیوان شکر
  4. 1 و نیملیوان شیر
  5. 1 لیوان سرخالیروغن مایع
  6. 2 لیوانآرد قنادی
  7. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر سرخالی
  8. 3يا4قاشق غذاخوری سرخالي پودر کاکائو

مراحل تهیه

مدت پخت 30دقيقه
  1. 1

    3 عدد تخم مرغ به دماي محيط رسيده را میشکنیم و وانیلو اضافه مي كنيم و به مدت ٧،٨ دقيقه با همزن برقي دور تند ميزنيم تا تخم مرغ ها به خوبي پف كنن و به رنگ كرم در بيان حواسمون باشه حين كار با ليسك دورگيري كنيم تخم مرغ ها رو براي اينكه كاپ كيكاتون خوش طعم بشن و بوي تخم مرغ ندن ميتونين هم هل بريزين و هم پوست پرتقال رنده شده.اگر هل و پوست پرتقال نداشین هیچ اشکالی نداره نبودنش

  2. 2

    يك و نيم ليوان شكرمون رو به تخم مرغ ها اضافه ميكنيم

  3. 3

    يك و نيم شير را هم اضافه ميكنيم با همزن هم ميزنيم قشنگ

  4. 4

    در اين مرحله يك ليوان روغني كه داريمو اضافه مواد كيكمون ميكنيم

  5. 5

    بكينگ پودر و آرد و پودر كاكائو را سه بار الك ميكنيم و بعد كم كم به موادمون اضافه ميكنيم و در همزن به مدت ٢ دقيقه با دور كند هم ميزنيم حواستون باشه كه بيشتر هم نزنين كاپ كيكاتون پف نميكنه

  6. 6

    كپسول هاي مافينمون رو از قبل با روغن مايع چرب ميكنيم و بعد مواد آماده شده را در كپسول هامىن به مقدار دو سوم هر ظرف را پر ميكنيم

  7. 7

    در حين آماده كردن مواد كاپ كيكتون فرتونو روشن كنين خوب گرم بشه در دماي 180 درجه

  8. 8

    زمان آماده شدن كاپ كايكاي خوشمزتون حدودا نيم ساعت ميباشدبرای اطلاع از این که کاپ کیکتون قشنگ پخته یا نه سیخ چوبی رو داخل کیکمون میکنیم اگه کیک بهش نچسبید یعنی کامل پخته❤️بعد آماده شدن ميتونين با شكلات بنماري شده كاپ كيكتون رو تزيين كنيد.خوشحال ميشم از كاپ كيكاي خوشمزتون برام عكس بذارين اميدوارم خوشتون بياد

  9. 9

    ⭕️كسانى كه فر ندارند ميتونند مواد كيكشون رو توي فنجون بريزن.مایه کیک را تا نصفه کمتر میریزیم داخلشون فنجانها را می ذاریم توی قابلمه آب جوش وشعله گاز را کم میکنیم و در قابلمه را با دمکنی می پوشانیم و 15 دقیقه زمان میدهیم بعد گاز را خا موش میکنیم، و 15 دقیقه استراحت میدیم دیگه میتونیم در قابلمه رو بر داریم⭕️

  10. 10

    🌟کسانی هم که کپسول مافین ندارن میتونن تو لیوان یکبار مصرف مواد کاپ کیکشون رو بريزن و بذارن فر⬇️مثل فيلم پايين⬇️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
fateme.rj
fateme.rj @cook_16830431
در
iran

نظرات (6)

Maryam
Maryam @cook_17273023
سلام به جای قالب مافین میشه از لیوان کاغذی یک بار مصرف استفاده کنیم

دستورهای مشابه