Kentang cabai anak kos

Florencia Kristina
Florencia Kristina @florencia1996
Bali

Hasil eksperimen anak kos :)

Kentang cabai anak kos

5 orang berencana membuat resep ini

Hasil eksperimen anak kos :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2buah(±250g) kentang ukuran agak besar
  2. 7 bijiCabai rawit merah
  3. 5 bijiCabai keriting
  4. siungBawang putih stengah
  5. sendok tehGaram stengah
  6. sendok tehMicin stengah
  7. Gula pasir 2 sendok (kalau mau pedas sekali tdk ush pakai)
  8. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  9. Air
  10. 1 sdtsaus tiram ±

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikupas lalu dipotong dadu

  2. 2

    Kentang yang sudah dipotong dicuci bersih

  3. 3

    Rebus kentang sekitar 5 menit dengan api sedang/ goreng kentang kalau mau kentang agak kering.

  4. 4

    Tiriskan kentang rebus

  5. 5

    Blender halus cabai rawit merah, cabai keriting dan bawang putih dengan air sedikit

  6. 6

    Siapkan wajan berisi minyak sedikit dan panaskan dengan api sedang

  7. 7

    Jika minyak sudah panas, masukkan cabai blender dan tumis sebentar.

  8. 8

    Masukkan garam, micin, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata

  9. 9

    Masukkan kentang rebus lalu aduk rata kembali

  10. 10

    Diamkan sejenak agar tidak terlalu cair dan agak kering, sesekali aduk agar tidak gosong

  11. 11

    Kentang cabai siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florencia Kristina
Florencia Kristina @florencia1996
pada
Bali
Doyan masak dan eksperimen 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa