Kentang cabai garam

Name: Kentang cabai garam
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang ukuran sedang (direbus selama 15 menit, kupas kulitnya setelah dingin); 7-8 buah bawang putih (rajang halus); 3 batang cabai merah (potong2); 3 batang daun bawang (potong2); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Sedikit merica (sy skip); 1 sdm minyak; 2 sdm maizena

Feily lipin @feilylipin

Enak jg ternyata.. 🤭
Gara2 liat chinese food blogger di LN sana yg seliweran di IG, tapi sy ga ada bbrp bumbu yg dipakai. So, beralih ke cabai garam aja.. kres di luar empuk di dalam 😁

Lebih banyak

Kentang cabai garam

Feily lipin @feilylipin

Enak jg ternyata.. 🤭
Gara2 liat chinese food blogger di LN sana yg seliweran di IG, tapi sy ga ada bbrp bumbu yg dipakai. So, beralih ke cabai garam aja.. kres di luar empuk di dalam 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

5 buahkentang ukuran sedang (direbus selama 15 menit, kupas kulitnya setelah dingin)
7-8 buahbawang putih (rajang halus)
3 batangcabai merah (potong2)
3 batangdaun bawang (potong2)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Sedikitmerica (sy skip)
1 sdmminyak
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 kentang yg sdh di kupas, beri minyak sayur, aduk rata, masukkan maizena lalu aduk rata lagi.
2

Pakai panci anti lengket, panaskan 3-4 sdm minyak, goreng kentang sampai golden brown di kedua sisi, sisihkan.
3

Tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukkan potongan cabai, lalu daun bawang, tumis sampai harum.
4

Masukkan kentang, beri garam, merica dan kaldu jamur. Tes rasa. Sajikan 😊