Kue lumpur kentang versi mini

Berliana
Berliana @cook_22379372
Sidoarjo

Karena pakai cetakan mini jadi aku namain versi mini ya. Selamat mencoba, bahannya mudah murah hasilnya luar biasa enak.

Kue lumpur kentang versi mini

3 orang berencana membuat resep ini

Karena pakai cetakan mini jadi aku namain versi mini ya. Selamat mencoba, bahannya mudah murah hasilnya luar biasa enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahkentang ukuran kecil
  2. 3-5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmentega
  5. 1 sdmsantan bubuk
  6. keju parut untuk topping (topping sesuai selera ya)
  7. air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih menggunakan air. Selanjutnya rebus kentang sampai empuk.

  2. 2

    Hancurkan kentang menggunakan garpu atau ulekan. Saya pakai ulekan ya biar cepat.

  3. 3

    Masukkan 2 sdm mentega kedalam adonan kentang yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Siapkan santan bubuk, kemudian larutkan dengan air dan aduk hingga tercampur. Kemudian tambahkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera ya) lalu aduk kembali. Setelah itu masukkan tepung terigu sebanyak 3-5 sdm lalu aduk kembali sampai tercampur.

  5. 5

    Masukkan adonan nomor 4 (santan, gula, terigu) kedalam adonan nomor 3 (campuran kentang dan mentega). Lalu aduk sampai tercampur.

  6. 6

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan mentega. Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan dan masak sampai matang dengan api kecil. Bisa ditambahkan topping juga sesuai selera ya. Saya pakai keju supaya ada rasa gurih dan asin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berliana
Berliana @cook_22379372
pada
Sidoarjo
Bismillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa