Cara Membuat
- 1
Pertama cuci ketan hitam kemudian rendam kurang lebih 1 jam, sembari nunggu rendaman ketan hitam didihkan air, jika air sudah mendidih matikan api, masukkan kacang hijau rendam dengan air panas kira2 1/2jam.
- 2
Lama tidaknya rendaman kacang hijau di air panas tidak berpengaruh ke rasa, hanya mempengaruhi lama tidaknya kacang empuk, jika kiranya sudah setengah jam buang air rendaman, ganti dengan yang baru lalu rebus dengan daun pandan, lamanya berapa tergantung selera saja mau seberapa mekar kacangnya, jika sudah mulai mekar tambahkan 4keping gula merah, 5sendok makan atau sesuai selera gula putih, kemudian masukkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, cek rasa sesuai selera, dan matikan api.
- 3
Jika ketam hitam sudah diremdan 1 jam, bilas dan rebus, tambahkan pandan dan sedikit garam, berapa lama rebusnya sesuai tingkat selera mau seberapa pecah ketannya, jika dikira sudah cukup pecah tambahkan gula merah 2 keping dan gula pasir sesuai selera, masak hingga bubur mulai lengket dan air berkurang, cek rasa dan matikan kompor
- 4
Untuk toping bisa ditambahkan roti tawar atau susu kental manis, sesuai selera ya,
Resep Serupa
-
-
Bubur kacang ijo+ketan item Bubur kacang ijo+ketan item
#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbuIni adalah salah satu makanan favorit ibu, cuma kalau dia makan seneng nya bikin yang manis, kalau aku yang bikin suka tak bikin manis sedeng aja alias manis jambu, tapi kalau mamah mau manis lagi tambah gula sendiri hehhe jadi semua bisa makan ya maria crishtabella -
Bubur kacang ijo & ketan item Bubur kacang ijo & ketan item
Kala itu buat buka puasa pengen yg manis2 Rosma Wita, Juniarti -
Bubur kacang ijo ketan item Bubur kacang ijo ketan item
#wanimeolah#cookpadkalimantan#resepbebas dapur hyuni -
Bubur kacang ijo & ketan item Bubur kacang ijo & ketan item
Ini pertama bikin bubur ketan item, biasanya cuma kacang ijo ajah.. hehee tak pikir ribet, ehh ternyata masaknya mudah.Salam masak-masak :-) Anim -
-
Bubur Kacang Ijo + Ketan Item Bubur Kacang Ijo + Ketan Item
Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak.Dan ternyata enak juga 😂 Nurdiana Ahmad -
-
Bubur kacang ijo dan ketan item Bubur kacang ijo dan ketan item
Bubur kacang ijo dan ketan merupakan cemilan berat. Dikatakan berat krn kalau qt mkn ini kenyang deh perut. HahaBisa di jadikan makanan pembuka saat berbuka puasa. Rasa manisnya yg legit dgn bahan yg bnyk org suka terdiri dari kacang ijo dan ketan item...dijamin ketagihan klo mkn sedikit...3 kata kunci supaya membuat cemilan ini sama seperti yg di jual di luar2 tapi bebas pengawet. Utk mendapatkan kacang hijau dan ketan hitam yg empuk dan utuh. Sebelumnya rendam dulu masing2 bahan semlm atau kurleb 5 jam. Rebus masing2 bahan selama 7menit. Matikan api, diamkan selana 20 menit dgn wadah tertutup. Masak atau rebus kembali selana 3 menit. Selamat mencoba #SiapRamadan tities3dinda -
-
Bubur Kacang Ijo Ketan Item Bubur Kacang Ijo Ketan Item
Tetiba pengen burjo ketan item ala abang2 yg sederhana .. Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar