Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk membuat biang. Campurkan bahan biang (fermipan, terigu, air), aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit dengan ditutupi kain/serbet.
- 2
Siapkan wadah yang berbeda. Campur telur dan gula. Aduk hingga berubah warna agak keputihan/pucat dan sedikit mengembang.
- 3
Setelah itu, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk hingga merata.
- 4
Kemudian, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Jika diperlukan, tambahkan air (kalau saya sekitar 150 ml) supaya adonan tidak terlalu kental.
- 5
Lalu, masukkan margarin (bisa dicairkan dulu atau bisa langsung dicampur). Aduk hingga merata.
- 6
Diamkan adonan sekitar 20-25 menit dengan ditutupi kain/serbet.
- 7
Setelah didiamkan, adonan siap untuk dipanggang di atas teflon. Sebelum memanggang, persiapkan teflon, margarin, dan meses.
- 8
Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil. Lumeri dengan margarin, kemudian tuang adonan ke teflon. Tunggu sesaat hingga mulai agak mengembang, baru setelah itu taburi meses di atasnya.
- 9
Tunggu dan sambil cek tingkat kematangannya ya. Setelah dirasa matang. Segera angkat. Pukis pipih tabur meses siap dinikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pukis Keju Kismis Meses Pukis Keju Kismis Meses
Pukiiiisssss, enak banget kalo makannya pas anget.Biasanya kalau bikin kue kebanyakan sampe lebih-lebih kan, ini pas banget yaa sekali adon ini jadi nya 10 pcs, di cetakan juga pas yang isinya 10, jadi pas banget untuk cemilan.Buat bekal anak sekolah juga ok banget.#DapurMamaVaro#BALONChallenge #SuJu
-
-
-
Pukis Tabur Meises Pukis Tabur Meises
Kue pukis yg Enak dan lembut 💕Resep by Fitri sasmaya
-
Pukis Brownies Bulat Nyoklat Pukis Brownies Bulat Nyoklat
Rasa yang tak biasa dan memanjakan lidah, menambah mood, menambah syukur, menambah bahagia. Alhamdulillah, love. . 🤤🤤🤤♥️Source: Mb Keren @iishvara , 😊🙏♥️#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Pukis empuk Pukis empuk
#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunitySemarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar